| Кабачок (Жарка) | 890 г |
| Морковь (Жарка) | 170 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 210 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 340 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 390 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 2 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.6 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3693 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 3.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.6% | 3294 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 5.9% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 24.1% | 909 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 8.1% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.8 мкг | 900 мкг | 33% | 72.4% | 303 г |
| альфа Каротин | 0.017 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.782 мг | 5 мг | 35.6% | 78.1% | 281 г |
| бета Криптоксантин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.639 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.8% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6.8% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 4.4% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 7.5% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 16.7% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.135 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.9% | 5606 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.69 мг | 90 мг | 30.8% | 67.5% | 325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.069 мг | 15 мг | 7.1% | 15.6% | 1403 г |
| гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.745 мкг | 50 мкг | 1.5% | 3.3% | 6711 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 13.8% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8085 мг | 20 мг | 4% | 8.8% | 2474 г |
| Ниацин | 0.662 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.78 мг | 2500 мг | 11.3% | 24.8% | 884 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Кремний, Si | 21.807 мг | 30 мг | 72.7% | 159.4% | 138 г |
| Магний, Mg | 18 мг | 400 мг | 4.5% | 9.9% | 2222 г |
| Натрий, Na | 277.78 мг | 1300 мг | 21.4% | 46.9% | 468 г |
| Сера, S | 16.33 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6124 г |
| Фосфор, P | 30.3 мг | 800 мг | 3.8% | 8.3% | 2640 г |
| Хлор, Cl | 445.12 мг | 2300 мг | 19.4% | 42.5% | 517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 140.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 9% | 2413 г |
| Йод, I | 1.51 мкг | 150 мкг | 1% | 2.2% | 9934 г |
| Кобальт, Co | 3.568 мкг | 10 мкг | 35.7% | 78.3% | 280 г |
| Литий, Li | 7.851 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1782 мг | 2 мг | 8.9% | 19.5% | 1122 г |
| Медь, Cu | 98.86 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 21.7% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 6.262 мкг | 70 мкг | 8.9% | 19.5% | 1118 г |
| Никель, Ni | 4.745 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.1% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 0.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.9 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.9% | 23669 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 12.9% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4463 мг | 12 мг | 3.7% | 8.1% | 2689 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.393 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 41.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.817 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.088 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | min 16.8 г | 2% | 4.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.917 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 18% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.843 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушенные с овощами составляет 45,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».