Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца из лаваша

Тортилья «Tortillove» пшеничные, 4 шт, 240 г. 120 г
Яйцо куриное 60 г
Колбаса балыковая 60 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук репчатый 30 г
Кетчуп 20 г
Майонез «Камако» Провансаль Столичный 50% 20 г
Сыр полутвердый «Тильзитер» 45% 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.3% 905 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 10% 479 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.7% 1296 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.3% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.4 мкг 900 мкг 7.3% 3.5% 1376 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Ликопин 536.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.156 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 2% 2368 г
Витамин В4, холин 35.92 мг 500 мг 7.2% 3.5% 1392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.238 мг 5 мг 4.8% 2.3% 2101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.378 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9137 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 3.4% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1% 4777 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 3.02 мкг 50 мкг 6% 2.9% 1656 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7326 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2730 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.27 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2331 г
Кальций, Ca 13.18 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7587 г
Кремний, Si 1.667 мг 30 мг 5.6% 2.7% 1800 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 0.9% 5291 г
Натрий, Na 59.11 мг 1300 мг 4.5% 2.2% 2199 г
Сера, S 30.93 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3233 г
Фосфор, P 36.4 мг 800 мг 4.6% 2.2% 2198 г
Хлор, Cl 35.13 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.7 мкг ~
Бор, B 38.9 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.602 мг 18 мг 3.3% 1.6% 2990 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.1% 4532 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 14.4% 333 г
Литий, Li 6.444 мкг ~
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Медь, Cu 44.96 мкг 1000 мкг 4.5% 2.2% 2224 г
Молибден, Mo 2.356 мкг 70 мкг 3.4% 1.6% 2971 г
Никель, Ni 3.089 мкг ~
Рубидий, Rb 65.7 мкг ~
Селен, Se 4.247 мкг 55 мкг 7.7% 3.7% 1295 г
Фтор, F 14.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27548 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.2567 мг 12 мг 2.1% 1% 4675 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.205 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.38 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.663 г min 16.8 г 3.9% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.546 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пицца из лаваша составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».