Мой здоровый рацион

Рецепт Курица запеченная с картофелем 06.07.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица запеченная с картофелем 06.07.2021

Курица, цыплята-бройлеры, бедро 1648 г
Картофель 1095 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица запеченная с картофелем 06.07.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.3 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 8.6% 517 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 11.1% 403 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 1.9% 2407 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.2% 3745 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.6 мкг 900 мкг 2.3% 1% 4369 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 88.992 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 3.7% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин В4, холин 43.68 мг 500 мг 8.7% 3.9% 1145 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 2.9% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.45 мг 2 мг 22.5% 10% 444 г
Витамин В9, фолаты 6.852 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5838 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 7.6% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 5.4% 822 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12195 г
Витамин D3, холекальциферол 0.082 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6579 г
гамма Токоферол 0.074 мг ~
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 4.7965 мг 20 мг 24% 10.7% 417 г
Ниацин 0.712 мг ~
Бетаин 8.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 479.08 мг 2500 мг 19.2% 8.6% 522 г
Кальций, Ca 11.24 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8897 г
Кремний, Si 27.375 мг 30 мг 91.3% 40.7% 110 г
Магний, Mg 27.42 мг 400 мг 6.9% 3.1% 1459 г
Натрий, Na 69.48 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1871 г
Сера, S 153.64 мг 1000 мг 15.4% 6.9% 651 г
Фосфор, P 161.1 мг 800 мг 20.1% 9% 497 г
Хлор, Cl 31.76 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7242 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 470.9 мкг ~
Бор, B 63 мкг ~
Ванадий, V 81.58 мкг ~
Железо, Fe 1.053 мг 18 мг 5.9% 2.6% 1709 г
Йод, I 2.74 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5474 г
Кобальт, Co 2.738 мкг 10 мкг 27.4% 12.2% 365 г
Литий, Li 42.158 мкг ~
Марганец, Mn 0.1038 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1927 г
Медь, Cu 121.15 мкг 1000 мкг 12.1% 5.4% 825 г
Молибден, Mo 4.38 мкг 70 мкг 6.3% 2.8% 1598 г
Никель, Ni 2.738 мкг ~
Рубидий, Rb 273.8 мкг ~
Селен, Se 15.72 мкг 55 мкг 28.6% 12.8% 350 г
Стронций, Sr 5.08 мкг ~
Фтор, F 16.43 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 24346 г
Хром, Cr 5.48 мкг 50 мкг 11% 4.9% 912 г
Цинк, Zn 1.2601 мг 12 мг 10.5% 4.7% 952 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.213 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.394 г ~
Аргинин* 1.008 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.4 г ~
Изолейцин 0.649 г ~
Лейцин 1.156 г ~
Лизин 1.267 г ~
Метионин 0.375 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.659 г ~
Триптофан 0.153 г ~
Фенилаланин 0.574 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.104 г ~
Заменимые аминокислоты 0.642 г ~
Аланин 0.889 г ~
Аспарагиновая кислота 1.417 г ~
Глицин 0.883 г ~
Глутаминовая кислота 2.262 г ~
Пролин 0.687 г ~
Серин 0.626 г ~
Тирозин 0.526 г ~
Цистеин 0.163 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.077 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.709 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.809 г min 16.8 г 34.6% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.027 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.81 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.802 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.893 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.762 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.064 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.902 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.595 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.513 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.178 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.119 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.017 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.029 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.086 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.008 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~
Трансжиры 0.07 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.049 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.044 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Курица запеченная с картофелем 06.07.2021 составляет 224,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок