Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок на гриле

Кабачок (Запекание) 350 г
Соль столовая 2 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.8 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4231 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.8% 9500 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 7.3% 3500 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 17.6% 1429 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 9.5% 2610 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 1.8% 14754 г
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 1.8% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.5% 5455 г
Витамин В4, холин 11.9 мг 500 мг 2.4% 6% 4202 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 5.5% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 13.6% 1852 г
Витамин В9, фолаты 7.259 мкг 400 мкг 1.8% 4.5% 5510 г
Витамин C, аскорбиновая 8.64 мг 90 мг 9.6% 24.1% 1042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 2% 12000 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 9328 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 11.3% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.8368 мг 20 мг 4.2% 10.6% 2390 г
Ниацин 0.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.9 мг 2500 мг 11.8% 29.6% 848 г
Кальций, Ca 20.72 мг 1000 мг 2.1% 5.3% 4826 г
Кремний, Si 37.593 мг 30 мг 125.3% 314.8% 80 г
Магний, Mg 12.19 мг 400 мг 3% 7.5% 3281 г
Натрий, Na 321.47 мг 1300 мг 24.7% 62.1% 404 г
Фосфор, P 14.5 мг 800 мг 1.8% 4.5% 5517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.4 мкг ~
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 7.77 мкг ~
Железо, Fe 0.481 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3742 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.315 мкг 10 мкг 13.2% 33.2% 760 г
Марганец, Mn 0.1437 мг 2 мг 7.2% 18.1% 1392 г
Медь, Cu 58.62 мкг 1000 мкг 5.9% 14.8% 1706 г
Молибден, Mo 3.258 мкг 70 мкг 4.7% 11.8% 2149 г
Никель, Ni 1.378 мкг ~
Рубидий, Rb 27.8 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21654 г
Фтор, F 5.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 72333 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 5.8% 4425 г
Цинк, Zn 0.3181 мг 12 мг 2.7% 6.8% 3772 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачок на гриле составляет 39,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».