| Капуста белокочанная (Жарка) | 225 г |
| Петрушка (Пассерование) | 10 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) | 100 г |
| Рис, коричневый, длиннозерный, сырой | 50 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Паприка | 1 г |
| Масло подсолнечное | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 3.1% | 2452 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.4% | 1018 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 6% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 3% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 6.4% | 1170 г |
| бета Каротин | 0.481 мг | 5 мг | 9.6% | 7.3% | 1040 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 15.54 мг | 500 мг | 3.1% | 2.3% | 3218 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 5% | 1515 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 7.7% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.446 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5% | 1513 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.41 мг | 90 мг | 43.8% | 33.1% | 228 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.77 мг | 15 мг | 18.5% | 14% | 542 г |
| Витамин Н, биотин | 0.398 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12563 г |
| Витамин К, филлохинон | 110.7 мкг | 120 мкг | 92.3% | 69.8% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7921 мг | 20 мг | 9% | 6.8% | 1116 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.3 мг | 2500 мг | 14.7% | 11.1% | 681 г |
| Кальций, Ca | 50.99 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1961 г |
| Магний, Mg | 43.48 мг | 400 мг | 10.9% | 8.2% | 920 г |
| Натрий, Na | 12.65 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 10277 г |
| Сера, S | 44.03 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2271 г |
| Фосфор, P | 87.5 мг | 800 мг | 10.9% | 8.2% | 914 г |
| Хлор, Cl | 45.02 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 181.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.161 мг | 18 мг | 6.5% | 4.9% | 1550 г |
| Йод, I | 2.81 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5338 г |
| Кобальт, Co | 4.093 мкг | 10 мкг | 40.9% | 30.9% | 244 г |
| Марганец, Mn | 0.8039 мг | 2 мг | 40.2% | 30.4% | 249 г |
| Медь, Cu | 146.57 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.1% | 682 г |
| Молибден, Mo | 9.47 мкг | 70 мкг | 13.5% | 10.2% | 739 г |
| Селен, Se | 4.139 мкг | 55 мкг | 7.5% | 5.7% | 1329 г |
| Фтор, F | 13.64 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29326 г |
| Хром, Cr | 5.22 мкг | 50 мкг | 10.4% | 7.9% | 958 г |
| Цинк, Zn | 0.7396 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1622 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с рисом составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».