Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг мимикрия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг мимикрия

Семена чиа, сушеные 20 г
Вода водопроводная питьевая 150 г
Мед пчелиный 3 г
Кокосовое Масло [ВкусВилл] 3 г
Какао-порошок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг мимикрия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.7 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2113 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.8% 3304 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 12% 1037 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.4% 9125 г
Углеводы (общие) 4.7 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 27.6% 455 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 4.6% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 5.9% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 1.6% 7826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.006 мкг 400 мкг 0.3% 0.4% 39761 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.061 мг 15 мг 0.4% 0.5% 24590 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 1.1073 мг 20 мг 5.5% 6.9% 1806 г
Ниацин 0.034 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 71.37 мг 2500 мг 2.9% 3.6% 3503 г
Кальций, Ca 75.4 мг 1000 мг 7.5% 9.4% 1326 г
Магний, Mg 45.44 мг 400 мг 11.4% 14.3% 880 г
Натрий, Na 5.53 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 23508 г
Сера, S 19.84 мг 1000 мг 2% 2.5% 5040 г
Фосфор, P 107.4 мг 800 мг 13.4% 16.8% 745 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.245 мг 18 мг 6.9% 8.7% 1446 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Марганец, Mn 0.3822 мг 2 мг 19.1% 24% 523 г
Медь, Cu 188.88 мкг 1000 мкг 18.9% 23.7% 529 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 1.6% 7455 г
Селен, Se 6.168 мкг 55 мкг 11.2% 14.1% 892 г
Фтор, F 65.45 мкг 4000 мкг 1.6% 2% 6112 г
Цинк, Zn 0.6406 мг 12 мг 5.3% 6.6% 1873 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.23 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.239 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2 г от 0.9 до 3.7 г 100% 125.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 18.7%
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.242 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.258 г min 16.8 г 1.5% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.644 г от 11.2 до 20.6 г 23.6% 29.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.652 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.992 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.992 г ~
Трансжиры 0.016 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг мимикрия составляет 79,7 кКал.

  • Порция = 179 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».