Мой здоровый рацион

Рецепт Чесночная стрелка с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чесночная стрелка с яйцом

Свинина, грудинка мякоть (Жарка котлеты) 100 г
Чеснок, зелень (Жарка) 160 г
Яйцо куриное (Жарка) 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чесночная стрелка с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 6.8% 738 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 15.1% 331 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 1.5% 3333 г
Зола 4.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 770.3 мкг 900 мкг 85.6% 42.8% 117 г
Ретинол 0.145 мг ~
бета Каротин 0.654 мг 5 мг 13.1% 6.5% 765 г
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.2% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 8.1% 616 г
Витамин В4, холин 161.43 мг 500 мг 32.3% 16.1% 310 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 10.4% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.515 мг 2 мг 25.8% 12.9% 388 г
Витамин В9, фолаты 17.177 мкг 400 мкг 4.3% 2.1% 2329 г
Витамин В12, кобаламин 0.479 мкг 3 мкг 16% 8% 626 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин D, кальциферол 1.277 мкг 10 мкг 12.8% 6.4% 783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 12.455 мкг 50 мкг 24.9% 12.4% 401 г
Витамин К, филлохинон 55.9 мкг 120 мкг 46.6% 23.3% 215 г
Витамин РР, НЭ 2.6742 мг 20 мг 13.4% 6.7% 748 г
Ниацин 0.131 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.81 мг 2500 мг 6.6% 3.3% 1508 г
Кальций, Ca 48.39 мг 1000 мг 4.8% 2.4% 2067 г
Кремний, Si 3.355 мг 30 мг 11.2% 5.6% 894 г
Магний, Mg 16.32 мг 400 мг 4.1% 2% 2451 г
Натрий, Na 102.97 мг 1300 мг 7.9% 3.9% 1263 г
Сера, S 176.39 мг 1000 мг 17.6% 8.8% 567 г
Фосфор, P 148.6 мг 800 мг 18.6% 9.3% 538 г
Хлор, Cl 134.96 мг 2300 мг 5.9% 2.9% 1704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.8 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 7.79 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 5.4% 922 г
Йод, I 16.42 мкг 150 мкг 10.9% 5.4% 914 г
Кобальт, Co 9.703 мкг 10 мкг 97% 48.5% 103 г
Литий, Li 2.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.4808 мг 2 мг 24% 12% 416 г
Медь, Cu 209.74 мкг 1000 мкг 21% 10.5% 477 г
Молибден, Mo 24.781 мкг 70 мкг 35.4% 17.7% 282 г
Никель, Ni 5.726 мкг ~
Олово, Sn 4.84 мкг ~
Рубидий, Rb 24.9 мкг ~
Селен, Se 22.755 мкг 55 мкг 41.4% 20.7% 242 г
Стронций, Sr 15.74 мкг ~
Фтор, F 51.06 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7834 г
Хром, Cr 17.89 мкг 50 мкг 35.8% 17.9% 279 г
Цинк, Zn 1.501 мг 12 мг 12.5% 6.2% 799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.516 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.459 г ~
Валин 0.447 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.523 г ~
Метионин 0.244 г ~
Метионин + Цистеин 0.418 г ~
Треонин 0.354 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.656 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.412 г ~
Аспарагиновая кислота 0.714 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.028 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.54 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 330.97 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.19 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.886 г min 16.8 г 17.2% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.375 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.732 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.639 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Чесночная стрелка с яйцом составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».