| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 300 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.8 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1041 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 7.7% | 809 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.6% | 644 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 3.1% | 1991 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Вода | 67.3 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3377 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.3 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.169 мг | 5 мг | 3.4% | 2.1% | 2959 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 6.4% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 7% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 46.4 мг | 500 мг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 7.8% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.324 мг | 2 мг | 16.2% | 10% | 617 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.894 мкг | 400 мкг | 3% | 1.9% | 3363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.4 мкг | 3 мкг | 13.3% | 8.2% | 750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.23 мг | 90 мг | 14.7% | 9.1% | 680 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.363 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2.2% | 2755 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.089 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 2.2% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.523 мкг | 50 мкг | 5% | 3.1% | 1982 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.5% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5052 мг | 20 мг | 17.5% | 10.8% | 571 г |
| Ниацин | 0.764 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.58 мг | 2500 мг | 17.5% | 10.8% | 570 г |
| Кальций, Ca | 136.83 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.5% | 731 г |
| Кремний, Si | 1.417 мг | 30 мг | 4.7% | 2.9% | 2117 г |
| Магний, Mg | 27.37 мг | 400 мг | 6.8% | 4.2% | 1461 г |
| Натрий, Na | 176.73 мг | 1300 мг | 13.6% | 8.4% | 736 г |
| Сера, S | 100.22 мг | 1000 мг | 10% | 6.2% | 998 г |
| Фосфор, P | 159.5 мг | 800 мг | 19.9% | 12.3% | 502 г |
| Хлор, Cl | 178.29 мг | 2300 мг | 7.8% | 4.8% | 1290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.165 мг | 18 мг | 6.5% | 4% | 1545 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.5% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.289 мкг | 10 мкг | 22.9% | 14.2% | 437 г |
| Литий, Li | 4.833 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 4.2% | 1465 г |
| Медь, Cu | 138.86 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 8.6% | 720 г |
| Молибден, Mo | 2.433 мкг | 70 мкг | 3.5% | 2.2% | 2877 г |
| Никель, Ni | 2.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.981 мкг | 55 мкг | 20% | 12.4% | 501 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30257 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 1.2143 мг | 12 мг | 10.1% | 6.2% | 988 г |
| Цирконий, Zr | 0.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.336 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.006 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.414 г | ~ | |||
| Валин | 0.451 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.352 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лизин | 0.59 г | ~ | |||
| Метионин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.36 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.772 г | ~ | |||
| Аланин | 0.363 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.628 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.303 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.334 г | ~ | |||
| Пролин | 0.489 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.361 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.143 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.131 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.538 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.796 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.925 г | min 16.8 г | 17.4% | 10.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.158 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.492 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.816 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.3% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.028 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.021 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка картофельная с мясом составляет 161,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».