| Филе Куриное [Куриная Ферма] | 510 г |
| Мука Цельнозерновая Пшеничная [Дивинка] | 72 г |
| Лук репчатый | 198 г |
| Сметана 15% [Золотые Луга] | 78 г |
| Томатная Паста [Rainbow] | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 15.7% | 594 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2975 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 45000 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.2% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.876 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.5% | 21322 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2.1% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.042 мг | 15 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин Н, биотин | 0.188 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 26596 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1042 мг | 20 мг | 0.5% | 0.5% | 19194 г |
| Ниацин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.47 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.4% | 6855 г |
| Кальций, Ca | 7.65 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 13072 г |
| Кремний, Si | 1.042 мг | 30 мг | 3.5% | 3.3% | 2879 г |
| Магний, Mg | 3.18 мг | 400 мг | 0.8% | 0.7% | 12579 г |
| Натрий, Na | 1.07 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.1% | 121495 г |
| Сера, S | 13.81 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.3% | 7241 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 1.4% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 5.58 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 41219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.167 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 10778 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 1.042 мкг | 10 мкг | 10.4% | 9.7% | 960 г |
| Марганец, Mn | 0.0484 мг | 2 мг | 2.4% | 2.2% | 4132 г |
| Медь, Cu | 17.87 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 1.7% | 5596 г |
| Молибден, Mo | 0.421 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.6% | 16627 г |
| Никель, Ni | 0.625 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 99.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.104 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 52885 г |
| Фтор, F | 32.78 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12203 г |
| Хром, Cr | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 11905 г |
| Цинк, Zn | 0.1772 мг | 12 мг | 1.5% | 1.4% | 6772 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.046 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бефстроганов куриный составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».