Мой здоровый рацион

Рецепт Кукурузная каша постная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кукурузная каша постная

Кукурузная крупа, желтая 60 г
Вода 250 г
Мед пчелиный 7 г
Сироп, кленовый 20 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива) 15 г
Овсяное молоко 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кукурузная каша постная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.9 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1505 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 1.6% 5429 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.4% 18667 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 7% 1281 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 3.2% 2817 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
альфа Каротин 7.545 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Лютеин + Зеаксантин 162.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.9% 3103 г
Витамин В4, холин 0.06 мг 500 мг 833333 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.2% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.1% 8333 г
Витамин В9, фолаты 0.871 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45924 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 0.1653 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12099 г
Ниацин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.86 мг 2500 мг 2% 1.8% 4915 г
Кальций, Ca 9.08 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11013 г
Магний, Mg 5.81 мг 400 мг 1.5% 1.3% 6885 г
Натрий, Na 4.65 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27957 г
Сера, S 11.81 мг 1000 мг 1.2% 1.1% 8467 г
Фосфор, P 12.7 мг 800 мг 1.6% 1.4% 6299 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.223 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8072 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 6% 1484 г
Медь, Cu 19.69 мкг 1000 мкг 2% 1.8% 5079 г
Молибден, Mo 0.798 мкг 70 мкг 1.1% 1% 8772 г
Селен, Se 2.076 мкг 55 мкг 3.8% 3.4% 2649 г
Фтор, F 51.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7797 г
Цинк, Zn 0.1143 мг 12 мг 1% 0.9% 10499 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.197 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.036 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.061 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Кукурузная каша постная составляет 111,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».