| Малина | 1920 г |
| Сахар песок | 600 г |
| Пектин (*в т. ч. РПВ-69,9) | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1308 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 0.7% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.5% | 14000 г |
| Углеводы | 29.7 г | 219 г | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 15.9% | 488 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3574 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.7 мкг | 900 мкг | 2.7% | 2.1% | 3644 г |
| бета Каротин | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.6% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 9.21 мг | 500 мг | 1.8% | 1.4% | 5429 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.15 мг | 5 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.491 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.9% | 8907 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.71 мг | 90 мг | 20.8% | 16.2% | 481 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.449 мг | 15 мг | 3% | 2.3% | 3341 г |
| Витамин Н, биотин | 1.422 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.2% | 3516 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.7% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5327 мг | 20 мг | 2.7% | 2.1% | 3754 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.27 мг | 2500 мг | 6.8% | 5.3% | 1468 г |
| Кальций, Ca | 31.35 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.4% | 3190 г |
| Кремний, Si | 29.193 мг | 30 мг | 97.3% | 75.6% | 103 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 3.3% | 2394 г |
| Натрий, Na | 15.19 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.9% | 8558 г |
| Сера, S | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.9% | 8347 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 2.7% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 15.72 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 14631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.65 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.002 мг | 18 мг | 5.6% | 4.4% | 1796 г |
| Йод, I | 0.22 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 68182 г |
| Кобальт, Co | 1.497 мкг | 10 мкг | 15% | 11.7% | 668 г |
| Литий, Li | 2.246 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1572 мг | 2 мг | 7.9% | 6.1% | 1272 г |
| Медь, Cu | 127.25 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 9.9% | 786 г |
| Молибден, Mo | 11.228 мкг | 70 мкг | 16% | 12.4% | 623 г |
| Никель, Ni | 3.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 36667 г |
| Стронций, Sr | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 2.25 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 177778 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 0.1497 мг | 12 мг | 1.2% | 0.9% | 8016 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Малиновый джем составляет 128,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».