| Кукурузная мука | 40 г |
| Яйцо куриное | 96 г |
| Творог 9% жирности | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.5 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 5.9% | 747 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11% | 404 г |
| Жиры | 12.8 г | 56 г | 22.9% | 10.2% | 438 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.6% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3919 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96 мкг | 900 мкг | 10.7% | 4.7% | 938 г |
| Ретинол | 0.088 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.326 мг | 1.8 мг | 18.1% | 8% | 552 г |
| Витамин В4, холин | 85.34 мг | 500 мг | 17.1% | 7.6% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.49 мг | 5 мг | 9.8% | 4.3% | 1020 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.593 мкг | 400 мкг | 8.6% | 3.8% | 1156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.982 мкг | 3 мкг | 32.7% | 14.5% | 305 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.425 мкг | 10 мкг | 4.3% | 1.9% | 2353 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.503 мг | 15 мг | 10% | 4.4% | 998 г |
| Витамин Н, биотин | 8.016 мкг | 50 мкг | 16% | 7.1% | 624 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3136 мг | 20 мг | 21.6% | 9.6% | 464 г |
| Ниацин | 0.518 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.5 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Кальций, Ca | 157.29 мг | 1000 мг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Магний, Mg | 24.74 мг | 400 мг | 6.2% | 2.7% | 1617 г |
| Натрий, Na | 60.08 мг | 1300 мг | 4.6% | 2% | 2164 г |
| Сера, S | 195.96 мг | 1000 мг | 19.6% | 8.7% | 510 г |
| Фосфор, P | 237.2 мг | 800 мг | 29.7% | 13.2% | 337 г |
| Хлор, Cl | 162.46 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.1% | 1416 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 2.4% | 1839 г |
| Йод, I | 11.46 мкг | 150 мкг | 7.6% | 3.4% | 1309 г |
| Кобальт, Co | 2.607 мкг | 10 мкг | 26.1% | 11.6% | 384 г |
| Марганец, Mn | 0.0245 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8163 г |
| Медь, Cu | 85.73 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 3.8% | 1166 г |
| Молибден, Mo | 7.904 мкг | 70 мкг | 11.3% | 5% | 886 г |
| Олово, Sn | 11.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.799 мкг | 55 мкг | 59.6% | 26.4% | 168 г |
| Стронций, Sr | 15.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10526 г |
| Хром, Cr | 2.47 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.2% | 2024 г |
| Цинк, Zn | 0.5892 мг | 12 мг | 4.9% | 2.2% | 2037 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.135 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.211 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 121.82 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.357 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.847 г | min 16.8 г | 22.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.336 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.417 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.79 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой составляет 225,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».