| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 248.3 ккал | 1684 ккал | 14.7% | 5.9% | 678 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 3.3% | 1206 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 2.7% | 1514 г |
| Углеводы | 47.3 г | 219 г | 21.6% | 8.7% | 463 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.2% | 952 г |
| Вода | 39 г | 2273 г | 1.7% | 0.7% | 5828 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.024 мг | 1.8 мг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин В4, холин | 31.84 мг | 500 мг | 6.4% | 2.6% | 1570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 1.5% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.1% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.592 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.7% | 2411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.265 мг | 15 мг | 15.1% | 6.1% | 662 г |
| Витамин Н, биотин | 1.224 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1% | 4085 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7755 мг | 20 мг | 8.9% | 3.6% | 1126 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 74.91 мг | 2500 мг | 3% | 1.2% | 3337 г |
| Кальций, Ca | 16.28 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.6% | 6143 г |
| Кремний, Si | 2.449 мг | 30 мг | 8.2% | 3.3% | 1225 г |
| Магний, Mg | 10.33 мг | 400 мг | 2.6% | 1% | 3872 г |
| Натрий, Na | 397.15 мг | 1300 мг | 30.6% | 12.3% | 327 г |
| Сера, S | 45 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Фосфор, P | 53.5 мг | 800 мг | 6.7% | 2.7% | 1495 г |
| Хлор, Cl | 621.76 мг | 2300 мг | 27% | 10.9% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.777 мг | 18 мг | 4.3% | 1.7% | 2317 г |
| Йод, I | 0.92 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16304 г |
| Кобальт, Co | 1.133 мкг | 10 мкг | 11.3% | 4.6% | 883 г |
| Марганец, Mn | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 7.1% | 568 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 2.6% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 8.776 мкг | 70 мкг | 12.5% | 5% | 798 г |
| Селен, Se | 3.673 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.7% | 1497 г |
| Фтор, F | 44.08 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 9074 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.1% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 0.4347 мг | 12 мг | 3.6% | 1.4% | 2761 г |
Энергетическая ценность хлеб белый обычный составляет 248,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».