Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 100 г
Творог 18% жирности 500 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.7 ккал 1684 ккал 14.2% 5.9% 705 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 7.7% 543 г
Жиры 14.7 г 56 г 26.3% 11% 381 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 2.3% 1795 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1% 4000 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.7 мкг 900 мкг 12.9% 5.4% 778 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.4% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.283 мг 1.8 мг 15.7% 6.6% 636 г
Витамин В4, холин 76.64 мг 500 мг 15.3% 6.4% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.429 мг 5 мг 8.6% 3.6% 1166 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 29.871 мкг 400 мкг 7.5% 3.1% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.789 мкг 3 мкг 26.3% 11% 380 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.514 мг 15 мг 3.4% 1.4% 2918 г
Витамин Н, биотин 6.814 мкг 50 мкг 13.6% 5.7% 734 г
Витамин РР, НЭ 3.6429 мг 20 мг 18.2% 7.6% 549 г
Ниацин 0.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.43 мг 2500 мг 4.7% 2% 2129 г
Кальций, Ca 117.57 мг 1000 мг 11.8% 4.9% 851 г
Кремний, Si 0.571 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5254 г
Магний, Mg 20.43 мг 400 мг 5.1% 2.1% 1958 г
Натрий, Na 48.86 мг 1300 мг 3.8% 1.6% 2661 г
Сера, S 142.29 мг 1000 мг 14.2% 5.9% 703 г
Фосфор, P 196.9 мг 800 мг 24.6% 10.3% 406 г
Хлор, Cl 133.71 мг 2300 мг 5.8% 2.4% 1720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.86 мкг ~
Железо, Fe 0.886 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2032 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 2.6% 1579 г
Кобальт, Co 2.371 мкг 10 мкг 23.7% 9.9% 422 г
Марганец, Mn 0.0913 мг 2 мг 4.6% 1.9% 2191 г
Медь, Cu 79 мкг 1000 мкг 7.9% 3.3% 1266 г
Молибден, Mo 8.143 мкг 70 мкг 11.6% 4.9% 860 г
Никель, Ni 0.314 мкг ~
Олово, Sn 9.29 мкг ~
Селен, Se 26.671 мкг 55 мкг 48.5% 20.3% 206 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 33.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11813 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.54 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.786 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.161 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.776 г ~
Гистидин* 0.396 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.186 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.474 г ~
Треонин 0.595 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.709 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.44 г ~
Заменимые аминокислоты 5.796 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 2.448 г ~
Пролин 1.117 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.729 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.126 г от 0.9 до 3.7 г 14% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.952 г от 4.7 до 16.8 г 20.3% 8.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.857 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.171 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.5 г ~
6:0 Капроновая 0.286 г ~
8:0 Каприловая 0.15 г ~
10:0 Каприновая 0.329 г ~
12:0 Лауриновая 0.357 г ~
14:0 Миристиновая 1.863 г ~
15:0 Пентадекановая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.583 г ~
17:0 Маргариновая 0.076 г ~
18:0 Стеариновая 1.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.161 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.497 г min 16.8 г 26.8% 11.2%
14:1 Миристолеиновая 0.179 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.384 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.034 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.989 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.533 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.336 г ~

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 238,7 кКал.

  • Порция = 175 гр (417.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».