| Яичный белок куриный | 100 г |
| Протеин [Maxler] | 1 г |
| Кокосовое Молоко [Chaokoh] | 30 г |
| Лецитин [Now Foods] | 5 г |
| Желатин [Волшебное Дерево] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.1 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 6% | 973 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 21.4% | 270 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 5.5% | 1057 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3708 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 10.4% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 20.74 мг | 500 мг | 4.1% | 2.4% | 2411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 1.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.005 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.585 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 68376 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.043 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Витамин Н, биотин | 3.723 мкг | 50 мкг | 7.4% | 4.3% | 1343 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5957 мг | 20 мг | 8% | 4.6% | 1253 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.11 мг | 2500 мг | 9% | 5.2% | 1111 г |
| Кальций, Ca | 5.32 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.3% | 18797 г |
| Магний, Mg | 4.79 мг | 400 мг | 1.2% | 0.7% | 8351 г |
| Натрий, Na | 100.53 мг | 1300 мг | 7.7% | 4.4% | 1293 г |
| Сера, S | 99.47 мг | 1000 мг | 9.9% | 5.7% | 1005 г |
| Фосфор, P | 14.4 мг | 800 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Хлор, Cl | 91.49 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.08 мг | 18 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Йод, I | 3.72 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4032 г |
| Кобальт, Co | 0.532 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.1% | 1880 г |
| Марганец, Mn | 0.0037 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 54054 г |
| Медь, Cu | 27.66 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.6% | 3615 г |
| Молибден, Mo | 2.128 мкг | 70 мкг | 3% | 1.7% | 3289 г |
| Селен, Se | 10.638 мкг | 55 мкг | 19.3% | 11.1% | 517 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.1229 мг | 12 мг | 1% | 0.6% | 9764 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.33 г | ~ | |||
| Валин | 0.394 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.335 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.489 г | ~ | |||
| Лизин | 0.362 г | ~ | |||
| Метионин | 0.218 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.367 г | ~ | |||
| Треонин | 0.255 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.356 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.569 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.367 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.537 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
| Пролин | 0.213 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.149 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суфле составляет 173,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».