Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли 50/50(без протеина). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли 50/50(без протеина)

Яйцо куриное 128 г
Творог Обезжиренный [Очень Важная Корова] 90 г
Творог 5% [Алексеевское] 90 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 60 г
Молоко 0,5% [Село Зеленое] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 50/50(без протеина)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 12% 497 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6% 1000 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 3.9% 1542 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.7% 3513 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 6% 1001 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 5% 1184 г
Витамин В4, холин 86.83 мг 500 мг 17.4% 10.4% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.4% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.422 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16515 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 3.6% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.761 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1314 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7212 г
Витамин Н, биотин 6.988 мкг 50 мкг 14% 8.4% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2454 мг 20 мг 6.2% 3.7% 1606 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.43 мг 2500 мг 1.9% 1.1% 5162 г
Кальций, Ca 19.03 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5255 г
Магний, Mg 4.15 мг 400 мг 1% 0.6% 9639 г
Натрий, Na 46.36 мг 1300 мг 3.6% 2.1% 2804 г
Сера, S 60.89 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1642 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 5% 1205 г
Хлор, Cl 53.97 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4262 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.865 мг 18 мг 4.8% 2.9% 2081 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.7% 2168 г
Кобальт, Co 3.459 мкг 10 мкг 34.6% 20.6% 289 г
Марганец, Mn 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Медь, Cu 28.71 мкг 1000 мкг 2.9% 1.7% 3483 г
Молибден, Mo 2.076 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3372 г
Селен, Se 10.621 мкг 55 мкг 19.3% 11.5% 518 г
Фтор, F 19.03 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21019 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.384 мг 12 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.391 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.246 г ~
Аспарагиновая кислота 0.426 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.719 г min 16.8 г 10.2% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Вафли 50/50(без протеина) составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».