Мой здоровый рацион

Рецепт Маффины с вишней и голубикой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Маффины с вишней и голубикой

Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Банан 150 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 240 г
Малина 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины с вишней и голубикой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.2% 1490 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.2% 1000 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.3% 986 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.8% 800 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.7% 3591 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 2% 3125 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.8% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.132 мг 1.5 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 3.8% 1651 г
Витамин В4, холин 34.25 мг 500 мг 6.9% 4.3% 1460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5% 1258 г
Витамин В9, фолаты 9.963 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4015 г
Витамин В12, кобаламин 0.091 мкг 3 мкг 3% 1.9% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.704 мг 15 мг 11.4% 7.1% 880 г
Витамин Н, биотин 8.226 мкг 50 мкг 16.5% 10.2% 608 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.1% 5455 г
Витамин РР, НЭ 1.8914 мг 20 мг 9.5% 5.9% 1057 г
Ниацин 0.51 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.31 мг 2500 мг 9.6% 6% 1045 г
Кальций, Ca 60.68 мг 1000 мг 6.1% 3.8% 1648 г
Кремний, Si 21.481 мг 30 мг 71.6% 44.4% 140 г
Магний, Mg 48.59 мг 400 мг 12.1% 7.5% 823 г
Натрий, Na 35.62 мг 1300 мг 2.7% 1.7% 3650 г
Сера, S 46.17 мг 1000 мг 4.6% 2.9% 2166 г
Фосфор, P 131.6 мг 800 мг 16.5% 10.2% 608 г
Хлор, Cl 69.88 мг 2300 мг 3% 1.9% 3291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.3 мкг ~
Бор, B 105.9 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 1.406 мг 18 мг 7.8% 4.8% 1280 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Кобальт, Co 2.519 мкг 10 мкг 25.2% 15.6% 397 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 1.0354 мг 2 мг 51.8% 32.2% 193 г
Медь, Cu 165.72 мкг 1000 мкг 16.6% 10.3% 603 г
Молибден, Mo 5.13 мкг 70 мкг 7.3% 4.5% 1365 г
Никель, Ni 1.556 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 13.2 мкг ~
Селен, Se 9.549 мкг 55 мкг 17.4% 10.8% 576 г
Стронций, Sr 6.06 мкг ~
Фтор, F 21.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18692 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 1.2% 4902 г
Цинк, Zn 1.0173 мг 12 мг 8.5% 5.3% 1180 г
Цирконий, Zr 0.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.21 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.251 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.339 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.328 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.938 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.603 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.17 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.653 г min 16.8 г 9.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.366 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.277 г от 11.2 до 20.6 г 20.3% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.107 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Маффины с вишней и голубикой составляет 161,1 кКал.

  • Порция = 203 гр (327 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».