| Яйцо куриное (Жарка) | 2 С1 |
| Яичный белок куриный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.4 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1784 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 17.3% | 613 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 8.9% | 1191 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.4% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2810 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 11.7% | 912 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.572 мг | 1.8 мг | 31.8% | 33.7% | 315 г |
| Витамин В4, холин | 125.32 мг | 500 мг | 25.1% | 26.6% | 399 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.7 мг | 5 мг | 14% | 14.8% | 714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 3.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.65 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1% | 10959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.27 мкг | 3 мкг | 9% | 9.5% | 1111 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.882 мкг | 10 мкг | 8.8% | 9.3% | 1134 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 12.954 мкг | 50 мкг | 25.9% | 27.4% | 386 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4177 мг | 20 мг | 17.1% | 18.1% | 585 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.27 мг | 2500 мг | 6.2% | 6.6% | 1610 г |
| Кальций, Ca | 29.54 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3385 г |
| Магний, Mg | 10.76 мг | 400 мг | 2.7% | 2.9% | 3717 г |
| Натрий, Na | 176.16 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.4% | 738 г |
| Сера, S | 192.62 мг | 1000 мг | 19.3% | 20.4% | 519 г |
| Фосфор, P | 98.1 мг | 800 мг | 12.3% | 13% | 815 г |
| Хлор, Cl | 174.68 мг | 2300 мг | 7.6% | 8.1% | 1317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.15 мг | 18 мг | 6.4% | 6.8% | 1565 г |
| Йод, I | 11.64 мкг | 150 мкг | 7.8% | 8.3% | 1289 г |
| Кобальт, Co | 4.852 мкг | 10 мкг | 48.5% | 51.4% | 206 г |
| Марганец, Mn | 0.0167 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 11976 г |
| Медь, Cu | 67.93 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 7.2% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 5.063 мкг | 70 мкг | 7.2% | 7.6% | 1383 г |
| Селен, Se | 24.835 мкг | 55 мкг | 45.2% | 47.9% | 221 г |
| Фтор, F | 23.21 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 17234 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.6% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.6146 мг | 12 мг | 5.1% | 5.4% | 1952 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.726 г | ~ | |||
| Валин | 0.793 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.81 г | ~ | |||
| Метионин | 0.437 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.741 г | ~ | |||
| Треонин | 0.561 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.698 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.154 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.736 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.424 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.703 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.873 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 228.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.865 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.371 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.992 г | min 16.8 г | 11.9% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.165 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.726 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.464 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет низкожировой составляет 94,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».