| Яйцо куриное | 120 г |
| Лук репчатый | 57 г |
| Свинина мясная | 540 г |
| Свинина, сало | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 396.5 ккал | 1684 ккал | 23.5% | 5.9% | 425 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 3.8% | 673 г |
| Жиры | 38.7 г | 56 г | 69.1% | 17.4% | 145 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 47.8 г | 2273 г | 2.1% | 0.5% | 4755 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34 мкг | 900 мкг | 3.8% | 1% | 2647 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 6.1% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 2.2% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 81.6 мг | 500 мг | 16.3% | 4.1% | 613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.498 мг | 5 мг | 10% | 2.5% | 1004 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 3% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.108 мкг | 400 мкг | 1% | 0.3% | 9737 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.1% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.332 мкг | 10 мкг | 3.3% | 0.8% | 3012 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.044 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.326 мг | 15 мг | 2.2% | 0.6% | 4601 г |
| Витамин Н, биотин | 2.699 мкг | 50 мкг | 5.4% | 1.4% | 1853 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 4.271 мг | 20 мг | 21.4% | 5.4% | 468 г |
| Ниацин | 1.568 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.42 мг | 2500 мг | 8.5% | 2.1% | 1182 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.4% | 6868 г |
| Кремний, Si | 0.311 мг | 30 мг | 1% | 0.3% | 9646 г |
| Магний, Mg | 18.1 мг | 400 мг | 4.5% | 1.1% | 2210 г |
| Натрий, Na | 637.33 мг | 1300 мг | 49% | 12.4% | 204 г |
| Сера, S | 167.64 мг | 1000 мг | 16.8% | 4.2% | 597 г |
| Фосфор, P | 136.6 мг | 800 мг | 17.1% | 4.3% | 586 г |
| Хлор, Cl | 50.59 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4546 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.474 мг | 18 мг | 8.2% | 2.1% | 1221 г |
| Йод, I | 6.69 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.1% | 2242 г |
| Кобальт, Co | 6.33 мкг | 10 мкг | 63.3% | 16% | 158 г |
| Марганец, Mn | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Медь, Cu | 83.58 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 2.1% | 1196 г |
| Молибден, Mo | 8.441 мкг | 70 мкг | 12.1% | 3.1% | 829 г |
| Никель, Ni | 7.43 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.314 мкг | 55 мкг | 9.7% | 2.4% | 1035 г |
| Фтор, F | 49.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.3% | 8011 г |
| Хром, Cr | 8.6 мкг | 50 мкг | 17.2% | 4.3% | 581 г |
| Цинк, Zn | 1.6134 мг | 12 мг | 13.4% | 3.4% | 744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.006 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.745 г | ~ | |||
| Валин | 0.644 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.393 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.528 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.852 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.272 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.501 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.8 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аланин | 0.612 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.548 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.704 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.524 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.389 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 22% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 13.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.035 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 8.444 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 4.653 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 17.982 г | min 16.8 г | 107% | 27% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 16.245 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.359 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.9% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.113 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиные котлеты 6.07.21 составляет 396,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».