| Маргарин [Хозяюшка] | 198 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 176 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 74 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 500 г |
| Лук зеленый (перо) (Пассерование) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 23 г |
| Укроп (Запекание) | 21 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 315 г |
| Сыр Плавленый [Дружба] | 357 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 604 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.4% | 1056 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 10.5% | 341 г |
| Углеводы | 24.6 г | 219 г | 11.2% | 4% | 890 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.5% | 1429 г |
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 0.9% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.7 мкг | 900 мкг | 17.4% | 6.2% | 574 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.54 мг | 5 мг | 10.8% | 3.9% | 926 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.7% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 65.3 мг | 500 мг | 13.1% | 4.7% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.401 мг | 5 мг | 8% | 2.9% | 1247 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.922 мкг | 400 мкг | 3.5% | 1.3% | 2873 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.154 мкг | 3 мкг | 5.1% | 1.8% | 1948 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.43 мг | 90 мг | 4.9% | 1.8% | 2032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 1.4% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.851 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1763 г |
| Витамин Н, биотин | 4.886 мкг | 50 мкг | 9.8% | 3.5% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.1 мкг | 120 мкг | 33.4% | 12% | 299 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6891 мг | 20 мг | 8.4% | 3% | 1184 г |
| Ниацин | 0.479 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.9 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.1% | 1714 г |
| Кальций, Ca | 56.63 мг | 1000 мг | 5.7% | 2% | 1766 г |
| Кремний, Si | 2.365 мг | 30 мг | 7.9% | 2.8% | 1268 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 1.2% | 2996 г |
| Натрий, Na | 116.71 мг | 1300 мг | 9% | 3.2% | 1114 г |
| Сера, S | 61.48 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.2% | 1627 г |
| Фосфор, P | 76.4 мг | 800 мг | 9.6% | 3.4% | 1047 г |
| Хлор, Cl | 162.7 мг | 2300 мг | 7.1% | 2.5% | 1414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 419.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.104 мг | 18 мг | 6.1% | 2.2% | 1630 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 4.165 мкг | 10 мкг | 41.7% | 14.9% | 240 г |
| Литий, Li | 1.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2316 мг | 2 мг | 11.6% | 4.2% | 864 г |
| Медь, Cu | 72.66 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 2.6% | 1376 г |
| Молибден, Mo | 10.405 мкг | 70 мкг | 14.9% | 5.3% | 673 г |
| Никель, Ni | 1.244 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 108.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.191 мкг | 55 мкг | 13.1% | 4.7% | 765 г |
| Стронций, Sr | 9.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.75 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11189 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.5321 мг | 12 мг | 4.4% | 1.6% | 2255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.14 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.164 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.111 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 0.077 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.073 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.05 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.025 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.032 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.26 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.045 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.358 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Луковый пирог составляет 279 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».