| Яйцо куриное | 35 г |
| Горчица столовая | 10 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 10 г |
| Соевый лецитин | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Творог влажный обезжиренный | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2517 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 13.9% | 1070 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.9% | 2154 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2687 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.6 мкг | 900 мкг | 3.4% | 5.1% | 2941 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 2.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.171 мг | 1.8 мг | 9.5% | 14.2% | 1053 г |
| Витамин В4, холин | 41.9 мг | 500 мг | 8.4% | 12.6% | 1193 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 11.2% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.03 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.763 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 6941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 14.1% | 1060 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.25 мкг | 10 мкг | 2.5% | 3.7% | 4000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.224 мг | 15 мг | 1.5% | 2.2% | 6696 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.295 мкг | 50 мкг | 4.6% | 6.9% | 2179 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.2% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6344 мг | 20 мг | 3.2% | 4.8% | 3153 г |
| Ниацин | 0.022 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.438 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.72 мг | 2500 мг | 3.9% | 5.8% | 2585 г |
| Кальций, Ca | 53.81 мг | 1000 мг | 5.4% | 8.1% | 1858 г |
| Магний, Mg | 12.31 мг | 400 мг | 3.1% | 4.6% | 3249 г |
| Натрий, Na | 419.19 мг | 1300 мг | 32.2% | 48.1% | 310 г |
| Сера, S | 74.09 мг | 1000 мг | 7.4% | 11.1% | 1350 г |
| Фосфор, P | 125.5 мг | 800 мг | 15.7% | 23.5% | 637 г |
| Хлор, Cl | 18.18 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.2% | 12651 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 6.6% | 2293 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.136 мкг | 10 мкг | 11.4% | 17% | 880 г |
| Марганец, Mn | 0.0307 мг | 2 мг | 1.5% | 2.2% | 6515 г |
| Медь, Cu | 28.62 мкг | 1000 мкг | 2.9% | 4.3% | 3494 г |
| Молибден, Mo | 1.201 мкг | 70 мкг | 1.7% | 2.5% | 5828 г |
| Селен, Se | 8.093 мкг | 55 мкг | 14.7% | 22% | 680 г |
| Фтор, F | 54.11 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 2.1% | 7392 г |
| Хром, Cr | 0.45 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11111 г |
| Цинк, Zn | 0.369 мг | 12 мг | 3.1% | 4.6% | 3252 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.328 г | ~ | |||
| Валин | 0.443 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.193 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.652 г | ~ | |||
| Лизин | 0.549 г | ~ | |||
| Метионин | 0.175 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.309 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.272 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.578 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
| Пролин | 0.628 г | ~ | |||
| Серин | 0.411 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.339 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 19.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.003 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.384 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.601 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.587 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Майонез 0 составляет 66,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».