| Цукини, молодые | 1625 г |
| Лук репчатый | 431 г |
| Перец сладкий зеленый | 96 г |
| Морковь | 375 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 38 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.4 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 6% | 2392 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 8.7% | 1652 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.5% | 2545 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 5.4% | 2607 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 23.4% | 606 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 4.8% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 650.4 мкг | 900 мкг | 72.3% | 102.7% | 138 г |
| бета Каротин | 3.711 мг | 5 мг | 74.2% | 105.4% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.2% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 6.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.613 мг | 5 мг | 12.3% | 17.5% | 816 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 21.7% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.806 мкг | 400 мкг | 8.2% | 11.6% | 1219 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 61.19 мг | 90 мг | 68% | 96.6% | 147 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.962 мг | 15 мг | 6.4% | 9.1% | 1559 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8104 г |
| Витамин К, филлохинон | 5 мкг | 120 мкг | 4.2% | 6% | 2400 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5197 мг | 20 мг | 7.6% | 10.8% | 1316 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 744.34 мг | 2500 мг | 29.8% | 42.3% | 336 г |
| Кальций, Ca | 50.04 мг | 1000 мг | 5% | 7.1% | 1998 г |
| Кремний, Si | 9.079 мг | 30 мг | 30.3% | 43% | 330 г |
| Магний, Mg | 60.43 мг | 400 мг | 15.1% | 21.4% | 662 г |
| Натрий, Na | 377.76 мг | 1300 мг | 29.1% | 41.3% | 344 г |
| Сера, S | 62.38 мг | 1000 мг | 6.2% | 8.8% | 1603 г |
| Фосфор, P | 158.9 мг | 800 мг | 19.9% | 28.3% | 503 г |
| Хлор, Cl | 598.03 мг | 2300 мг | 26% | 36.9% | 385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 126.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.623 мг | 18 мг | 9% | 12.8% | 1109 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.404 мкг | 10 мкг | 34% | 48.3% | 294 г |
| Литий, Li | 1.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4083 мг | 2 мг | 20.4% | 29% | 490 г |
| Медь, Cu | 200.47 мкг | 1000 мкг | 20% | 28.4% | 499 г |
| Молибден, Mo | 7.843 мкг | 70 мкг | 11.2% | 15.9% | 893 г |
| Никель, Ni | 2.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 168.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.743 мкг | 55 мкг | 1.4% | 2% | 7402 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.31 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 14647 г |
| Хром, Cr | 2.02 мкг | 50 мкг | 4% | 5.7% | 2475 г |
| Цинк, Zn | 1.5404 мг | 12 мг | 12.8% | 18.2% | 779 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.179 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.233 г | ~ | |||
| Лизин | 0.225 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.216 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.516 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.15 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.188 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.41 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.24 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.022 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.136 г | ~ |
Энергетическая ценность Икра из цукини моя составляет 70,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».