| Цельнозерновая Мука Пшеничная [Аладушкин] | 450 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 66 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Кефир 2,5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 5.1% | 950 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Углеводы | 33.4 г | 219 г | 15.3% | 7.4% | 656 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3321 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 0.8% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 3% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 28.01 мг | 500 мг | 5.6% | 2.7% | 1785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 2.7% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.581 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.3% | 15498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.233 мкг | 3 мкг | 7.8% | 3.8% | 1288 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.159 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6289 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.731 мг | 15 мг | 4.9% | 2.4% | 2052 г |
| Витамин Н, биотин | 2.974 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.9% | 1681 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.6474 мг | 20 мг | 3.2% | 1.6% | 3089 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 83.25 мг | 2500 мг | 3.3% | 1.6% | 3003 г |
| Кальций, Ca | 62.5 мг | 1000 мг | 6.3% | 3.1% | 1600 г |
| Магний, Mg | 7.41 мг | 400 мг | 1.9% | 0.9% | 5398 г |
| Натрий, Na | 259.26 мг | 1300 мг | 19.9% | 9.7% | 501 г |
| Сера, S | 26.84 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3726 г |
| Фосфор, P | 57.8 мг | 800 мг | 7.2% | 3.5% | 1384 г |
| Хлор, Cl | 191.85 мг | 2300 мг | 8.3% | 4% | 1199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.237 мг | 18 мг | 1.3% | 0.6% | 7595 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.5% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 1.138 мкг | 10 мкг | 11.4% | 5.5% | 879 г |
| Марганец, Mn | 0.0055 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 36364 г |
| Медь, Cu | 12.56 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.6% | 7962 г |
| Молибден, Mo | 3.109 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.1% | 2252 г |
| Олово, Sn | 6.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.941 мкг | 55 мкг | 5.3% | 2.6% | 1870 г |
| Стронций, Sr | 8.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.66 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29283 г |
| Хром, Cr | 1.26 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.2% | 3968 г |
| Цинк, Zn | 0.2862 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4193 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.085 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.122 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.36 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.145 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.239 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.071 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.656 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.163 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.016 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из цельнозерновой муки составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».