Мой здоровый рацион

Рецепт Фруктово-ягодный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фруктово-ягодный пирог

Овсяная мука (Запекание) 0 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Яблоко (Запекание) 200 г
Крыжовник (Запекание) 100 г
Клубника (Запекание) 100 г
Сахар песок 80 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 10 г
Кукурузная мука (Запекание) 0 г
Пшеничная мука, второго сорта (Запекание) 100 г
Творог 2% жирности (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктово-ягодный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.3 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 989 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 6.3% 927 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 3.9% 1514 г
Углеводы 25.3 г 219 г 11.6% 6.8% 866 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.1% 1429 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3763 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.9% 1197 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6% 973 г
Витамин В4, холин 91.08 мг 500 мг 18.2% 10.7% 549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 6.6% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 4.2% 1408 г
Витамин В9, фолаты 10.357 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3862 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 6.3% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 6.32 мг 90 мг 7% 4.1% 1424 г
Витамин D, кальциферол 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2551 г
Витамин Н, биотин 73.715 мкг 50 мкг 147.4% 86.6% 68 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.9% 6316 г
Витамин РР, НЭ 2.1895 мг 20 мг 10.9% 6.4% 913 г
Ниацин 0.915 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.7 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1221 г
Кальций, Ca 49.48 мг 1000 мг 4.9% 2.9% 2021 г
Кремний, Si 14.444 мг 30 мг 48.1% 28.2% 208 г
Магний, Mg 22.15 мг 400 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Натрий, Na 448.03 мг 1300 мг 34.5% 20.3% 290 г
Сера, S 93.58 мг 1000 мг 9.4% 5.5% 1069 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 8.3% 704 г
Хлор, Cl 66.67 мг 2300 мг 2.9% 1.7% 3450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233.6 мкг ~
Бор, B 97.3 мкг ~
Ванадий, V 20.12 мкг ~
Железо, Fe 2.124 мг 18 мг 11.8% 6.9% 847 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.5% 2318 г
Кобальт, Co 4.416 мкг 10 мкг 44.2% 26% 226 г
Литий, Li 0.616 мкг ~
Марганец, Mn 0.3032 мг 2 мг 15.2% 8.9% 660 г
Медь, Cu 134.39 мкг 1000 мкг 13.4% 7.9% 744 г
Молибден, Mo 9.75 мкг 70 мкг 13.9% 8.2% 718 г
Никель, Ni 7.679 мкг ~
Олово, Sn 3.4 мкг ~
Рубидий, Rb 20.2 мкг ~
Селен, Se 13.044 мкг 55 мкг 23.7% 13.9% 422 г
Стронций, Sr 6.65 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 25.74 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15540 г
Хром, Cr 3.39 мкг 50 мкг 6.8% 4% 1475 г
Цинк, Zn 0.6922 мг 12 мг 5.8% 3.4% 1734 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.227 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.268 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.211 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.192 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.337 г ~
Заменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.401 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.587 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.252 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.391 г min 16.8 г 8.3% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.172 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Фруктово-ягодный пирог составляет 170,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».