Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт в стакане. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт в стакане

Печенье сливочное Butter Leibniz 57 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 0 г
Клубника 75 г
Манго 240 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 300 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 0 г
Philadelphia Original 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт в стакане".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 9.8% 812 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 4.2% 1921 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.8% 2857 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.7% 2967 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Ретинол 0.007 мг ~
альфа Каротин 2.628 мкг ~
бета Каротин 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2591 г
бета Криптоксантин 2.92 мкг ~
Ликопин 0.876 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.715 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 1.4% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 3.9% 2022 г
Витамин В4, холин 17.34 мг 500 мг 3.5% 2.8% 2884 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 3% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 2.3% 3448 г
Витамин В9, фолаты 16.314 мкг 400 мкг 4.1% 3.3% 2452 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 16.32 мг 90 мг 18.1% 14.5% 551 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1.8% 4491 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 1.646 мкг 50 мкг 3.3% 2.6% 3038 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 1% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.7428 мг 20 мг 3.7% 3% 2693 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.39 мг 2500 мг 4.7% 3.8% 2130 г
Кальций, Ca 51.39 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1946 г
Кремний, Si 9.033 мг 30 мг 30.1% 24.1% 332 г
Магний, Mg 10.04 мг 400 мг 2.5% 2% 3984 г
Натрий, Na 20.91 мг 1300 мг 1.6% 1.3% 6217 г
Сера, S 21.74 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4600 г
Фосфор, P 41.2 мг 800 мг 5.2% 4.2% 1942 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 1.4% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.6 мкг ~
Бор, B 16.9 мкг ~
Ванадий, V 0.82 мкг ~
Железо, Fe 0.193 мг 18 мг 1.1% 0.9% 9326 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 1.8% 4438 г
Кобальт, Co 0.73 мкг 10 мкг 7.3% 5.8% 1370 г
Литий, Li 0.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Медь, Cu 47.46 мкг 1000 мкг 4.7% 3.8% 2107 г
Молибден, Mo 2.737 мкг 70 мкг 3.9% 3.1% 2558 г
Олово, Sn 4.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.942 мкг 55 мкг 1.7% 1.4% 5839 г
Стронций, Sr 6.99 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44743 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 1.4% 5495 г
Цинк, Zn 0.1811 мг 12 мг 1.5% 1.2% 6626 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.778 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.132 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.183 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты 1.11 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.162 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.115 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.036 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.168 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.225 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.395 г min 16.8 г 2.4% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.075 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Десерт в стакане составляет 125 кКал.

  • Порция = 206 гр (257.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».