| Шампиньоны | 114 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 92 г |
| Масло оливковое | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 42 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 9% | 938 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.7% | 789 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.3% | 741 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2975 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 124.5 мкг | 900 мкг | 13.8% | 11.6% | 723 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.143 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 7.7% | 1089 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 840 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.16 мг | 1.5 мг | 10.7% | 9% | 938 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.386 мг | 1.8 мг | 21.4% | 18% | 466 г |
| Витамин В4, холин | 95.65 мг | 500 мг | 19.1% | 16% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.535 мг | 5 мг | 30.7% | 25.8% | 326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 4.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 34.193 мкг | 400 мкг | 8.5% | 7.1% | 1170 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.47 мг | 90 мг | 10.5% | 8.8% | 950 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.73 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.1% | 1370 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.591 мг | 15 мг | 3.9% | 3.3% | 2538 г |
| гамма Токоферол | 0.268 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.117 мкг | 50 мкг | 14.2% | 11.9% | 703 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1982 мг | 20 мг | 21% | 17.6% | 476 г |
| Ниацин | 2.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.36 мг | 2500 мг | 13.5% | 11.3% | 739 г |
| Кальций, Ca | 46.87 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.9% | 2134 г |
| Магний, Mg | 21.51 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1860 г |
| Натрий, Na | 230.79 мг | 1300 мг | 17.8% | 14.9% | 563 г |
| Сера, S | 62.82 мг | 1000 мг | 6.3% | 5.3% | 1592 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 16% | 523 г |
| Хлор, Cl | 291.11 мг | 2300 мг | 12.7% | 10.7% | 790 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 7.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1179 г |
| Йод, I | 15.25 мкг | 150 мкг | 10.2% | 8.6% | 984 г |
| Кобальт, Co | 9.566 мкг | 10 мкг | 95.7% | 80.4% | 105 г |
| Марганец, Mn | 0.1313 мг | 2 мг | 6.6% | 5.5% | 1523 г |
| Медь, Cu | 74.33 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 6.2% | 1345 г |
| Молибден, Mo | 4.336 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.2% | 1614 г |
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.394 мкг | 55 мкг | 20.7% | 17.4% | 483 г |
| Стронций, Sr | 2.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.77 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14942 г |
| Хром, Cr | 6.91 мкг | 50 мкг | 13.8% | 11.6% | 724 г |
| Цинк, Zn | 0.8337 мг | 12 мг | 6.9% | 5.8% | 1439 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.489 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.407 г | ~ | |||
| Валин | 0.334 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.148 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.264 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.466 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.166 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.237 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.371 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.316 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Глицин | 0.201 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.836 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.368 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 188.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.088 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.366 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.616 г | min 16.8 г | 21.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.225 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.022 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 7.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет с начинкой составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».