| Огурец парниковый | 191 г |
| Редис | 85 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 161 г |
| Салонина | 116 г |
| Лук зеленый (перо) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.6 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 2.5% | 1854 г |
| Жиры | 21.4 г | 56 г | 38.2% | 17.7% | 262 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.7 мкг | 900 мкг | 11% | 5.1% | 912 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 1.8% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 3.6% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 70.89 мг | 500 мг | 14.2% | 6.6% | 705 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.466 мг | 5 мг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.493 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7282 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.14 мкг | 3 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.23 мг | 90 мг | 9.1% | 4.2% | 1094 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.593 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.7% | 1686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 0.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 5.808 мкг | 50 мкг | 11.6% | 5.4% | 861 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.3 мкг | 120 мкг | 16.1% | 7.5% | 622 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7986 мг | 20 мг | 4% | 1.9% | 2504 г |
| Ниацин | 0.154 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.26 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.9% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 34.01 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2940 г |
| Кремний, Si | 22.7 мг | 30 мг | 75.7% | 35.1% | 132 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 40.59 мг | 1300 мг | 3.1% | 1.4% | 3203 г |
| Сера, S | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1906 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 61 мг | 2300 мг | 2.7% | 1.3% | 3770 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 252.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.056 мг | 18 мг | 5.9% | 2.7% | 1705 г |
| Йод, I | 6.68 мкг | 150 мкг | 4.5% | 2.1% | 2246 г |
| Кобальт, Co | 4.017 мкг | 10 мкг | 40.2% | 18.6% | 249 г |
| Литий, Li | 3.74 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0706 мг | 2 мг | 3.5% | 1.6% | 2833 г |
| Медь, Cu | 64.14 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 5.708 мкг | 70 мкг | 8.2% | 3.8% | 1226 г |
| Никель, Ni | 2.167 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.77 мкг | 55 мкг | 15.9% | 7.4% | 627 г |
| Стронций, Sr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.28 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 15823 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 0.4158 мг | 12 мг | 3.5% | 1.6% | 2886 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 153.73 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.378 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.6% |
Энергетическая ценность Окрошка2 составляет 215,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».