| Огурец Свежий [Пятерочка] | 40 г |
| Капуста белокочанная | 90 г |
| Перец сладкий красный | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 8 г |
| Лимон | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2469 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.6% | 5429 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 13.3% | 1098 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.6% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.5% | 1538 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.4 мкг | 900 мкг | 4.8% | 7% | 2074 г |
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 8.4% | 1761 г |
| бета Криптоксантин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.284 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2.9% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.1% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 6.76 мг | 500 мг | 1.4% | 2.1% | 7396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 11905 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 8.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.567 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.3% | 2746 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 65.25 мг | 90 мг | 72.5% | 106.3% | 138 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.142 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 10563 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 43.5 мкг | 120 мкг | 36.3% | 53.2% | 276 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6306 мг | 20 мг | 3.2% | 4.7% | 3172 г |
| Ниацин | 0.519 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191 мг | 2500 мг | 7.6% | 11.1% | 1309 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3369 г |
| Кремний, Si | 32.575 мг | 30 мг | 108.6% | 159.2% | 92 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 3.7% | 3949 г |
| Натрий, Na | 128.61 мг | 1300 мг | 9.9% | 14.5% | 1011 г |
| Сера, S | 22.74 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4398 г |
| Фосфор, P | 19.9 мг | 800 мг | 2.5% | 3.7% | 4020 г |
| Хлор, Cl | 209.75 мг | 2300 мг | 9.1% | 13.3% | 1097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 320.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 115.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 3.5% | 4176 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 2.116 мкг | 10 мкг | 21.2% | 31.1% | 473 г |
| Литий, Li | 10.939 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1247 мг | 2 мг | 6.2% | 9.1% | 1604 г |
| Медь, Cu | 57.87 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.5% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 6.6 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13.8% | 1061 г |
| Никель, Ni | 9.068 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.187 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29412 г |
| Фтор, F | 6.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 60698 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 10.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 3.5% | 4234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.487 г | ~ | |||
| Аланин | 0.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.034 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 16.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.125 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность Овощной салат новый составляет 68,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».