Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое варенье

Вишня 200 г
Пектин [Сырье и приправы] 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.4 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3793 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.6% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 9.9% 2258 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.5% 1667 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 8.6% 2613 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 2.7% 8182 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 2.9% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9474 г
Витамин В4, холин 3.94 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.052 мг 5 мг 1% 2.3% 9615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6250 г
Витамин В9, фолаты 3.871 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10333 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 24.3% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 2.9% 7732 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.3226 мг 20 мг 1.6% 3.6% 6200 г
Ниацин 0.258 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.16 мг 2500 мг 6.6% 14.9% 1514 г
Кальций, Ca 25.32 мг 1000 мг 2.5% 5.6% 3949 г
Кремний, Si 26.452 мг 30 мг 88.2% 198.6% 113 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 9.7% 2339 г
Натрий, Na 13.19 мг 1300 мг 1% 2.3% 9856 г
Сера, S 4.19 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 23866 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 5.4% 4124 г
Хлор, Cl 5.61 мг 2300 мг 0.2% 0.5% 40998 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.5 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 16.13 мкг ~
Железо, Fe 0.323 мг 18 мг 1.8% 4.1% 5573 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 2% 11628 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 14.6% 1550 г
Литий, Li 1.935 мкг ~
Марганец, Mn 0.0521 мг 2 мг 2.6% 5.9% 3839 г
Медь, Cu 64.71 мкг 1000 мкг 6.5% 14.6% 1545 г
Молибден, Mo 2.452 мкг 70 мкг 3.5% 7.9% 2855 г
Никель, Ni 9.677 мкг ~
Рубидий, Rb 49.7 мкг ~
Селен, Se 0.065 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 84615 г
Стронций, Sr 3.81 мкг ~
Фтор, F 40.65 мкг 4000 мкг 1% 2.3% 9840 г
Хром, Cr 4.52 мкг 50 мкг 9% 20.3% 1106 г
Цинк, Zn 0.0968 мг 12 мг 0.8% 1.8% 12397 г
Цирконий, Zr 0.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 2.9 г ~

Энергетическая ценность Пектиновое варенье составляет 44,4 кКал.

  • Порция = 52 гр (23.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов