| Огурец парниковый | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 15 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Укроп | 50 г |
| Хрен, корень | 20 г |
| Чеснок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.7 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6307 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 9.4% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 16.9% | 2222 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 15% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.4 мкг | 900 мкг | 3.9% | 14.6% | 2542 г |
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 16.1% | 2336 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.9% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 5.2% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 6.54 мг | 500 мг | 1.3% | 4.9% | 7645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 18.4% | 2033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 13.1% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.397 мкг | 400 мкг | 1.3% | 4.9% | 7412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.7 мг | 90 мг | 13% | 48.7% | 769 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 4.1% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.803 мкг | 50 мкг | 1.6% | 6% | 6227 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.1 мкг | 120 мкг | 14.3% | 53.6% | 702 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4122 мг | 20 мг | 2.1% | 7.9% | 4852 г |
| Ниацин | 0.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.93 мг | 2500 мг | 8.1% | 30.3% | 1232 г |
| Кальций, Ca | 36.28 мг | 1000 мг | 3.6% | 13.5% | 2756 г |
| Кремний, Si | 47.106 мг | 30 мг | 157% | 588% | 64 г |
| Магний, Mg | 16.99 мг | 400 мг | 4.2% | 15.7% | 2354 г |
| Натрий, Na | 517.33 мг | 1300 мг | 39.8% | 149.1% | 251 г |
| Сера, S | 14.92 мг | 1000 мг | 1.5% | 5.6% | 6702 г |
| Фосфор, P | 36.1 мг | 800 мг | 4.5% | 16.9% | 2216 г |
| Хлор, Cl | 807.08 мг | 2300 мг | 35.1% | 131.5% | 285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.627 мг | 18 мг | 3.5% | 13.1% | 2871 г |
| Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 1.1% | 34884 г |
| Кобальт, Co | 1.458 мкг | 10 мкг | 14.6% | 54.7% | 686 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 29.2% | 1282 г |
| Медь, Cu | 52.98 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 19.9% | 1888 г |
| Молибден, Mo | 3.638 мкг | 70 мкг | 5.2% | 19.5% | 1924 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.755 мкг | 55 мкг | 1.4% | 5.2% | 7285 г |
| Стронций, Sr | 3.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 125000 г |
| Хром, Cr | 3.45 мкг | 50 мкг | 6.9% | 25.8% | 1449 г |
| Цинк, Zn | 0.2718 мг | 12 мг | 2.3% | 8.6% | 4415 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.841 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ |
Энергетическая ценность Огурцы малосольные свежие составляет 26,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».