| Огурец грунтовый | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 200 г |
| Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука | 30 г |
| Укроп | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Лимон | 5 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.9% | 3183 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.5% | 7600 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 13.2% | 1436 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 2.8% | 6844 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.3% | 1538 г |
| Вода | 89.1 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2551 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.1 мкг | 900 мкг | 11.9% | 22.5% | 840 г |
| бета Каротин | 0.71 мг | 5 мг | 14.2% | 26.8% | 704 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 47.844 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 4.3% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 6.31 мг | 500 мг | 1.3% | 2.5% | 7924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 9.1% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 6.6% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.21 мкг | 400 мкг | 2.3% | 4.3% | 4343 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.64 мг | 90 мг | 22.9% | 43.3% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.051 мг | 15 мг | 13.7% | 25.9% | 731 г |
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 3.4% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 23 мкг | 120 мкг | 19.2% | 36.3% | 522 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.498 мг | 20 мг | 2.5% | 4.7% | 4016 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 202.44 мг | 2500 мг | 8.1% | 15.3% | 1235 г |
| Кальций, Ca | 33.65 мг | 1000 мг | 3.4% | 6.4% | 2972 г |
| Кремний, Si | 26.967 мг | 30 мг | 89.9% | 169.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 8.9% | 2109 г |
| Натрий, Na | 224.02 мг | 1300 мг | 17.2% | 32.5% | 580 г |
| Сера, S | 11.05 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.1% | 9050 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 8.7% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 368.46 мг | 2300 мг | 16% | 30.2% | 624 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 253.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 7.9% | 2390 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 2.978 мкг | 10 мкг | 29.8% | 56.3% | 336 г |
| Литий, Li | 10.988 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2163 мг | 2 мг | 10.8% | 20.4% | 925 г |
| Медь, Cu | 100.97 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 19.1% | 990 г |
| Молибден, Mo | 3.79 мкг | 70 мкг | 5.4% | 10.2% | 1847 г |
| Никель, Ni | 5.164 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 57.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.471 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.7% | 11677 г |
| Стронций, Sr | 4.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 24346 г |
| Хром, Cr | 5.78 мкг | 50 мкг | 11.6% | 21.9% | 865 г |
| Цинк, Zn | 0.2407 мг | 12 мг | 2% | 3.8% | 4985 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.164 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.476 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 92.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.235 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.154 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.887 г | min 16.8 г | 5.3% | 10% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.883 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.6% | 40.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.228 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 52,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».