Мой здоровый рацион

Рецепт Овощная смесь сырая замороженная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощная смесь сырая замороженная

Капуста цветная 200 г
Морковь, красная 50 г
Фасоль (стручок) 150 г
Тыква (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 100 г
Перец сладкий (Варка со сливом) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощная смесь сырая замороженная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.8% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 7.8% 3982 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.5% 909 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 12.2% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.4 мкг 900 мкг 24.4% 76.5% 410 г
бета Каротин 1.317 мг 5 мг 26.3% 82.4% 380 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 17.2% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 16.9% 1837 г
Витамин В4, холин 12.55 мг 500 мг 2.5% 7.8% 3984 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 25.7% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 29.5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 19.057 мкг 400 мкг 4.8% 15% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 30.19 мг 90 мг 33.5% 105% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.381 мг 15 мг 2.5% 7.8% 3937 г
Витамин Н, биотин 0.594 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8418 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 15.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.0465 мг 20 мг 5.2% 16.3% 1911 г
Макроэлементы
Калий, K 270.26 мг 2500 мг 10.8% 33.9% 925 г
Кальций, Ca 28.13 мг 1000 мг 2.8% 8.8% 3555 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 15.4% 2030 г
Натрий, Na 6.06 мг 1300 мг 0.5% 1.6% 21452 г
Сера, S 8.01 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12484 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 15.7% 1990 г
Хлор, Cl 17.31 мг 2300 мг 0.8% 2.5% 13287 г
Микроэлементы
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 19.25 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 16.6% 1887 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 2.2% 14563 г
Кобальт, Co 1.55 мкг 10 мкг 15.5% 48.6% 645 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 13.5% 2339 г
Медь, Cu 66.41 мкг 1000 мкг 6.6% 20.7% 1506 г
Молибден, Mo 1.938 мкг 70 мкг 2.8% 8.8% 3612 г
Селен, Se 0.252 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 21825 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22434 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 12.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.1757 мг 12 мг 1.5% 4.7% 6830 г

Энергетическая ценность Овощная смесь сырая замороженная составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».