| Творог 5% жирности (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 С0 |
| Рисовая мука, белая | 60 г |
| Кукурузная мука желтая тонкого помола, цельнозерновая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 19.7 г | 76 г | 25.9% | 13.5% | 386 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Углеводы (общие) | 10.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Вода | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.3% | 3946 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 4.5% | 1157 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.083 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 44.793 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.29 мг | 1.8 мг | 16.1% | 8.4% | 621 г |
| Витамин В4, холин | 84.12 мг | 500 мг | 16.8% | 8.8% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.52 мг | 5 мг | 10.4% | 5.4% | 962 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 5.9% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.058 мкг | 400 мкг | 7.3% | 3.8% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.129 мкг | 3 мкг | 37.6% | 19.6% | 266 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.459 мкг | 10 мкг | 4.6% | 2.4% | 2179 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.221 мг | 15 мг | 1.5% | 0.8% | 6787 г |
| Витамин Н, биотин | 9.911 мкг | 50 мкг | 19.8% | 10.3% | 504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0957 мг | 20 мг | 20.5% | 10.7% | 488 г |
| Ниацин | 0.368 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.56 мг | 2500 мг | 5.4% | 2.8% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 136.84 мг | 1000 мг | 13.7% | 7.1% | 731 г |
| Магний, Mg | 25.84 мг | 400 мг | 6.5% | 3.4% | 1548 г |
| Натрий, Na | 59.61 мг | 1300 мг | 4.6% | 2.4% | 2181 г |
| Сера, S | 206.24 мг | 1000 мг | 20.6% | 10.7% | 485 г |
| Фосфор, P | 227.7 мг | 800 мг | 28.5% | 14.8% | 351 г |
| Хлор, Cl | 123.17 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.8% | 1867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.937 мг | 18 мг | 5.2% | 2.7% | 1921 г |
| Йод, I | 9.55 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.3% | 1571 г |
| Кобальт, Co | 3.62 мкг | 10 мкг | 36.2% | 18.9% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.1462 мг | 2 мг | 7.3% | 3.8% | 1368 г |
| Медь, Cu | 86.2 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.5% | 1160 г |
| Молибден, Mo | 7.172 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.3% | 976 г |
| Олово, Sn | 10.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.41 мкг | 55 мкг | 55.3% | 28.8% | 181 г |
| Стронций, Sr | 13.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.77 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11183 г |
| Хром, Cr | 2.35 мкг | 50 мкг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Цинк, Zn | 0.6555 мг | 12 мг | 5.5% | 2.9% | 1831 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.219 г | ~ | |||
| Валин | 0.199 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Треонин | 0.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.191 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.314 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.503 г | ~ | |||
| Пролин | 0.127 г | ~ | |||
| Серин | 0.226 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.456 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.189 г | min 16.8 г | 13% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.306 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 192 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».