| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 155 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 11 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 101 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.3 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1175 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.3% | 962 г |
| Жиры | 11.1 г | 56 г | 19.8% | 13.8% | 505 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 251.5 мкг | 900 мкг | 27.9% | 19.5% | 358 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 7.8% | 896 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.4% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 10.7% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 137.12 мг | 500 мг | 27.4% | 19.1% | 365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.906 мг | 5 мг | 18.1% | 12.6% | 552 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 4.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.549 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.3% | 5299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.58 мг | 90 мг | 12.9% | 9% | 777 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.237 мкг | 10 мкг | 12.4% | 8.7% | 808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.903 мг | 15 мг | 6% | 4.2% | 1661 г |
| Витамин Н, биотин | 12.048 мкг | 50 мкг | 24.1% | 16.8% | 415 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.6 мкг | 120 мкг | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4892 мг | 20 мг | 12.4% | 8.7% | 803 г |
| Ниацин | 0.462 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.18 мг | 2500 мг | 10.9% | 7.6% | 915 г |
| Кальций, Ca | 40.34 мг | 1000 мг | 4% | 2.8% | 2479 г |
| Кремний, Si | 2.527 мг | 30 мг | 8.4% | 5.9% | 1187 г |
| Магний, Mg | 20.07 мг | 400 мг | 5% | 3.5% | 1993 г |
| Натрий, Na | 75.99 мг | 1300 мг | 5.8% | 4% | 1711 г |
| Сера, S | 106.51 мг | 1000 мг | 10.7% | 7.5% | 939 г |
| Фосфор, P | 124 мг | 800 мг | 15.5% | 10.8% | 645 г |
| Хлор, Cl | 124.04 мг | 2300 мг | 5.4% | 3.8% | 1854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.991 мг | 18 мг | 11.1% | 7.7% | 904 г |
| Йод, I | 10.57 мкг | 150 мкг | 7% | 4.9% | 1419 г |
| Кобальт, Co | 9.533 мкг | 10 мкг | 95.3% | 66.5% | 105 г |
| Литий, Li | 12.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2667 г |
| Медь, Cu | 125.4 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 8.7% | 797 г |
| Молибден, Mo | 6.242 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.2% | 1121 г |
| Никель, Ni | 5.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.198 мкг | 55 мкг | 29.5% | 20.6% | 340 г |
| Фтор, F | 38.78 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 10315 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.7602 мг | 12 мг | 6.3% | 4.4% | 1579 г |
| Цирконий, Zr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.227 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.454 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.626 г | ~ | |||
| Лизин | 0.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.237 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.405 г | ~ | |||
| Треонин | 0.361 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.38 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.685 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.794 г | ~ | |||
| Глицин | 0.249 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.237 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 308.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.224 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.05 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.043 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.145 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.49 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.597 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.933 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.194 г | min 16.8 г | 25% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.604 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.807 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и маслом составляет 143,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».