| Кальмар командорский | 138 г |
| Вода | 500 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.3 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1064 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 23.9% | 265 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 3.6% | 1750 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3833 г |
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.1% | 5556 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.138 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| бета Криптоксантин | 0.287 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.23 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.218 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.287 мг | 1.5 мг | 19.1% | 12.1% | 523 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 103.23 мг | 500 мг | 20.6% | 13% | 484 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.809 мг | 5 мг | 16.2% | 10.2% | 618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 9.2% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.644 мкг | 400 мкг | 4.4% | 2.8% | 2267 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.062 мкг | 3 мкг | 68.7% | 43.4% | 145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 1.6% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.502 мг | 15 мг | 23.3% | 14.7% | 428 г |
| гамма Токоферол | 0.075 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.0683 мг | 20 мг | 60.3% | 38.1% | 166 г |
| Ниацин | 3.966 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.102 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 459.62 мг | 2500 мг | 18.4% | 11.6% | 544 г |
| Кальций, Ca | 102.86 мг | 1000 мг | 10.3% | 6.5% | 972 г |
| Магний, Mg | 150.98 мг | 400 мг | 37.7% | 23.8% | 265 г |
| Натрий, Na | 1069.77 мг | 1300 мг | 82.3% | 52% | 122 г |
| Сера, S | 258.21 мг | 1000 мг | 25.8% | 16.3% | 387 г |
| Фосфор, P | 400.1 мг | 800 мг | 50% | 31.6% | 200 г |
| Хлор, Cl | 1380.23 мг | 2300 мг | 60% | 37.9% | 167 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 6.8% | 933 г |
| Йод, I | 475.86 мкг | 150 мкг | 317.2% | 200.4% | 32 г |
| Кобальт, Co | 151.034 мкг | 10 мкг | 1510.3% | 954.1% | 7 г |
| Марганец, Mn | 0.4311 мг | 2 мг | 21.6% | 13.6% | 464 г |
| Медь, Cu | 2404.28 мкг | 1000 мкг | 240.4% | 151.9% | 42 г |
| Молибден, Mo | 43.448 мкг | 70 мкг | 62.1% | 39.2% | 161 г |
| Никель, Ni | 17.448 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 71.121 мкг | 55 мкг | 129.3% | 81.7% | 77 г |
| Фтор, F | 575.15 мкг | 4000 мкг | 14.4% | 9.1% | 695 г |
| Цинк, Zn | 2.8826 мг | 12 мг | 24% | 15.2% | 416 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.478 г | ~ | |||
| Валин | 1.244 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.509 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 3.057 г | ~ | |||
| Лизин | 3.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.253 г | ~ | |||
| Треонин | 0.875 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.477 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.513 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.879 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.576 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.902 г | ~ | |||
| Пролин | 1.92 г | ~ | |||
| Серин | 1.385 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.529 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.477 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.191 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 63.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.068 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.83 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.057 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.809 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.227 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.258 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.19 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.333 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.857 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар командорский отварной составляет 158,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».