| Шелковица | 536 г |
| Вода | 100 г |
| Псиллиум [Excess Free] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 1.9% | 10857 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 1.5% | 14000 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 10.2% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 14.6% | 1429 г |
| Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 7.7% | 2693 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.8% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.1% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 10.99 мг | 500 мг | 2.2% | 4.6% | 4550 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 2.9% | 7042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.045 мг | 2 мг | 2.3% | 4.8% | 4444 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.36 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.7% | 7463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.93 мг | 90 мг | 9.9% | 20.6% | 1008 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.777 мг | 15 мг | 5.2% | 10.8% | 1931 г |
| Витамин Н, биотин | 0.536 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.3% | 9328 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 12.1% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7147 мг | 20 мг | 3.6% | 7.5% | 2798 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.67 мг | 2500 мг | 12.5% | 26% | 800 г |
| Кальций, Ca | 22.19 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4507 г |
| Кремний, Si | 8.933 мг | 30 мг | 29.8% | 62.1% | 336 г |
| Магний, Mg | 45.73 мг | 400 мг | 11.4% | 23.8% | 875 г |
| Натрий, Na | 14.44 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9003 г |
| Сера, S | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.7% | 7675 г |
| Фосфор, P | 33.9 мг | 800 мг | 4.2% | 8.8% | 2360 г |
| Хлор, Cl | 2.47 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 93117 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 580.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.653 мг | 18 мг | 9.2% | 19.2% | 1089 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.3% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.893 мкг | 10 мкг | 8.9% | 18.5% | 1120 г |
| Литий, Li | 2.68 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0164 мг | 2 мг | 0.8% | 1.7% | 12195 г |
| Медь, Cu | 53.7 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 11.3% | 1862 г |
| Молибден, Mo | 2.5 мкг | 70 мкг | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Никель, Ni | 13.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 2.1% | 10261 г |
| Стронций, Sr | 7.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14144 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 26% | 800 г |
| Цинк, Zn | 0.1072 мг | 12 мг | 0.9% | 1.9% | 11194 г |
| Цирконий, Zr | 5.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9% |
Энергетическая ценность Шелковица джем составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».