| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Тушение) | 550 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 50 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.6 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Белки | 26.7 г | 76 г | 35.1% | 21.2% | 285 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 5.8% | 1037 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.7% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3637 г |
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.4 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.2% | 2695 г |
| альфа Каротин | 2.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.246 мг | 5 мг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| бета Криптоксантин | 12.625 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 54.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 5.3% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 7.2% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 120.17 мг | 500 мг | 24% | 14.5% | 416 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.157 мг | 5 мг | 43.1% | 26% | 232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.191 мг | 2 мг | 59.6% | 36% | 168 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.675 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.289 мкг | 3 мкг | 9.6% | 5.8% | 1038 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.72 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 3.8% | 1591 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.4 мкг | 120 мкг | 16.2% | 9.8% | 619 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.4409 мг | 20 мг | 87.2% | 52.7% | 115 г |
| Ниацин | 10.574 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.153 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 432.64 мг | 2500 мг | 17.3% | 10.4% | 578 г |
| Кальций, Ca | 19.8 мг | 1000 мг | 2% | 1.2% | 5051 г |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 5.6% | 1074 г |
| Натрий, Na | 784.3 мг | 1300 мг | 60.3% | 36.4% | 166 г |
| Сера, S | 327.98 мг | 1000 мг | 32.8% | 19.8% | 305 г |
| Фосфор, P | 256.1 мг | 800 мг | 32% | 19.3% | 312 г |
| Хлор, Cl | 95.29 мг | 2300 мг | 4.1% | 2.5% | 2414 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.378 мг | 18 мг | 13.2% | 8% | 757 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.4% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 10.45 мкг | 10 мкг | 104.5% | 63.1% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.1391 мг | 2 мг | 7% | 4.2% | 1438 г |
| Медь, Cu | 150.41 мкг | 1000 мкг | 15% | 9.1% | 665 г |
| Молибден, Mo | 14.066 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.1% | 498 г |
| Селен, Se | 32.104 мкг | 55 мкг | 58.4% | 35.3% | 171 г |
| Фтор, F | 166.24 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.5% | 2406 г |
| Хром, Cr | 26.85 мкг | 50 мкг | 53.7% | 32.4% | 186 г |
| Цинк, Zn | 1.752 мг | 12 мг | 14.6% | 8.8% | 685 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.211 г | ~ | |||
| Валин | 1.567 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.546 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.364 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.379 г | ~ | |||
| Лизин | 3.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.532 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.004 г | ~ | |||
| Треонин | 1.325 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.241 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.564 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.371 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.247 г | ~ | |||
| Глицин | 1.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.624 г | ~ | |||
| Пролин | 1.29 г | ~ | |||
| Серин | 1.228 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.06 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.513 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.188 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.242 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.112 г | min 16.8 г | 12.6% | 7.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.385 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.809 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица сайз составляет 165,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».