| Яйцо куриное (Варка) | 121 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 275 г |
| Колбаса из индейки | 80 г |
| Дечо | 75 г |
| Укроп (Тушение) | 5 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 5 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
| Имбирь, крень сушеный молотый | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.4 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2044 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 11.5% | 1056 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 8.3% | 1474 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 2.5% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.5% | 2222 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.3 мкг | 900 мкг | 16.5% | 20% | 607 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.524 мг | 5 мг | 10.5% | 12.7% | 954 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 8.6% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 65.24 мг | 500 мг | 13% | 15.8% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.439 мг | 5 мг | 8.8% | 10.7% | 1139 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 4.7% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.076 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.6% | 7880 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 5.1% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.24 мг | 90 мг | 6.9% | 8.4% | 1442 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.538 мкг | 10 мкг | 5.4% | 6.6% | 1859 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 4.5% | 2727 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.579 мкг | 50 мкг | 11.2% | 13.6% | 896 г |
| Витамин К, филлохинон | 20.2 мкг | 120 мкг | 16.8% | 20.4% | 594 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2585 мг | 20 мг | 6.3% | 7.6% | 1589 г |
| Ниацин | 0.294 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 196.43 мг | 2500 мг | 7.9% | 9.6% | 1273 г |
| Кальций, Ca | 26.51 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.3% | 3772 г |
| Кремний, Si | 3.151 мг | 30 мг | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Магний, Mg | 15.24 мг | 400 мг | 3.8% | 4.6% | 2625 г |
| Натрий, Na | 113.36 мг | 1300 мг | 8.7% | 10.6% | 1147 г |
| Сера, S | 50.71 мг | 1000 мг | 5.1% | 6.2% | 1972 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 9.6% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 190.48 мг | 2300 мг | 8.3% | 10.1% | 1207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.239 мг | 18 мг | 6.9% | 8.4% | 1453 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 4.4% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.475 мкг | 10 мкг | 54.8% | 66.5% | 183 г |
| Литий, Li | 14.709 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1978 мг | 2 мг | 9.9% | 12% | 1011 г |
| Медь, Cu | 83.16 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 10.1% | 1203 г |
| Молибден, Mo | 5.256 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.1% | 1332 г |
| Никель, Ni | 6.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.828 мкг | 55 мкг | 14.2% | 17.2% | 703 г |
| Стронций, Sr | 0.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.7 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 15564 г |
| Хром, Cr | 3.72 мкг | 50 мкг | 7.4% | 9% | 1344 г |
| Цинк, Zn | 0.4091 мг | 12 мг | 3.4% | 4.1% | 2933 г |
| Цирконий, Zr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.165 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.104 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.208 г | ~ | |||
| Валин | 0.204 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.093 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.163 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.287 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.19 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.722 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 139.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.168 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.217 г | min 16.8 г | 7.2% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.311 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука колбасой из индейки составляет 82,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».