Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Яйцо куриное 205 г
Огурец парниковый 274 г
Тунец Филе в Масле [Южная Гавань] 115 г
Салат Листовой Свежий [Выборжец] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.5 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2173 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 14.3% 905 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 8.5% 1514 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.6% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.9% 6667 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 4.9% 2649 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.5 мкг 900 мкг 9.1% 11.7% 1104 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.3% 1250 г
Витамин В4, холин 79.97 мг 500 мг 16% 20.6% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 13% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 3.9% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.812 мкг 400 мкг 1% 1.3% 10493 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 7% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 4.1% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.679 мкг 10 мкг 6.8% 8.8% 1473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6608 г
Витамин Н, биотин 6.608 мкг 50 мкг 13.2% 17% 757 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 7.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 1.2352 мг 20 мг 6.2% 8% 1619 г
Ниацин 0.141 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.1 мг 2500 мг 5% 6.5% 2015 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 3.1% 4167 г
Кремний, Si 21.87 мг 30 мг 72.9% 94.1% 137 г
Магний, Mg 9.48 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4219 г
Натрий, Na 44.26 мг 1300 мг 3.4% 4.4% 2937 г
Сера, S 57.02 мг 1000 мг 5.7% 7.4% 1754 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 11.6% 1116 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 7% 1840 г
Йод, I 6.22 мкг 150 мкг 4.1% 5.3% 2412 г
Кобальт, Co 3.5 мкг 10 мкг 35% 45.2% 286 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 2.7% 4808 г
Медь, Cu 42.54 мкг 1000 мкг 4.3% 5.5% 2351 г
Молибден, Mo 2.265 мкг 70 мкг 3.2% 4.1% 3091 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 9.602 мкг 55 мкг 17.5% 22.6% 573 г
Фтор, F 17.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 22831 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2577 г
Цинк, Zn 0.4252 мг 12 мг 3.5% 4.5% 2822 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.333 г ~
Лизин 0.278 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.201 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.349 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.38 г ~
Глицин 0.13 г ~
Глутаминовая кислота 0.546 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.941 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.633 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.534 г min 16.8 г 9.1% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 77,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов