Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки на гриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки на гриле

Кабачок (Жарка) 780 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки на гриле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.7 ккал 1684 ккал 1.6% 5.8% 6079 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4% 9500 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.5% 14000 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 8.7% 4212 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 23.5% 1538 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 14.1% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 2.2% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 2.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 6.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 7.2% 5000 г
Витамин В4, холин 11.73 мг 500 мг 2.3% 8.3% 4263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 8.7% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 19.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 8.27 мкг 400 мкг 2.1% 7.6% 4837 г
Витамин C, аскорбиновая 9.67 мг 90 мг 10.7% 38.6% 931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 2.9% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.505 мкг 50 мкг 1% 3.6% 9901 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 15.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.7706 мг 20 мг 3.9% 14.1% 2595 г
Ниацин 0.661 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.57 мг 2500 мг 11.5% 41.5% 869 г
Кальций, Ca 18.93 мг 1000 мг 1.9% 6.9% 5283 г
Кремний, Si 36.651 мг 30 мг 122.2% 441.2% 82 г
Магний, Mg 11.24 мг 400 мг 2.8% 10.1% 3559 г
Натрий, Na 2.47 мг 1300 мг 0.2% 0.7% 52632 г
Фосфор, P 14.2 мг 800 мг 1.8% 6.5% 5634 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.1 мкг ~
Бор, B 23.5 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.473 мг 18 мг 2.6% 9.4% 3805 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 46.9% 769 г
Марганец, Mn 0.1392 мг 2 мг 7% 25.3% 1437 г
Медь, Cu 56.57 мкг 1000 мкг 5.7% 20.6% 1768 г
Молибден, Mo 3.176 мкг 70 мкг 4.5% 16.2% 2204 г
Никель, Ni 1.344 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 0.236 мкг 55 мкг 0.4% 1.4% 23305 г
Фтор, F 5.38 мкг 4000 мкг 0.1% 0.4% 74349 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 7.9% 4545 г
Цинк, Zn 0.3074 мг 12 мг 2.6% 9.4% 3904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 40.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки на гриле составляет 27,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».