Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Курсиська с киви и сыром". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Курсиська с киви и сыром"

Курсиська вареная на пару 154 г
Киви свежее 141 г
Сыр Лёгкий 35% [Радость Вкуса] 57 г
Майонез на Перепелином Яйце 67% [Mr. Ricco] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Курсиська с киви и сыром"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.7 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 948 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.1% 429 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.6% 589 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 1.2% 4469 г
Углеводы (общие) 5.7 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.4% 1667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.5 мкг 900 мкг 0.7% 0.4% 13846 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 47.519 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин В4, холин 48.51 мг 500 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.899 мг 5 мг 18% 10.1% 556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.474 мг 2 мг 23.7% 13.3% 422 г
Витамин В9, фолаты 14.722 мкг 400 мкг 3.7% 2.1% 2717 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 2.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 36.11 мг 90 мг 40.1% 22.6% 249 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.879 мг 15 мг 5.9% 3.3% 1706 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 7.4% 764 г
Витамин РР, НЭ 4.3919 мг 20 мг 22% 12.4% 455 г
Ниацин 6.037 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.25 мг 2500 мг 11.3% 6.4% 883 г
Кальций, Ca 29.72 мг 1000 мг 3% 1.7% 3365 г
Магний, Mg 56.93 мг 400 мг 14.2% 8% 703 г
Натрий, Na 36.81 мг 1300 мг 2.8% 1.6% 3532 г
Сера, S 131.73 мг 1000 мг 13.2% 7.4% 759 г
Фосфор, P 107.9 мг 800 мг 13.5% 7.6% 741 г
Хлор, Cl 46.39 мг 2300 мг 2% 1.1% 4958 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 2.8% 2002 г
Йод, I 3.32 мкг 150 мкг 2.2% 1.2% 4518 г
Кобальт, Co 4.985 мкг 10 мкг 49.9% 28.1% 201 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3738 г
Медь, Cu 96.55 мкг 1000 мкг 9.7% 5.5% 1036 г
Молибден, Mo 10.373 мкг 70 мкг 14.8% 8.3% 675 г
Селен, Se 12.705 мкг 55 мкг 23.1% 13% 433 г
Фтор, F 339.56 мкг 4000 мкг 8.5% 4.8% 1178 г
Хром, Cr 13.85 мкг 50 мкг 27.7% 15.6% 361 г
Цинк, Zn 0.7745 мг 12 мг 6.5% 3.7% 1549 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.039 г ~
Валин 0.742 г ~
Гистидин* 0.741 г ~
Изолейцин 0.646 г ~
Лейцин 1.122 г ~
Лизин 1.486 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.482 г ~
Треонин 0.633 г ~
Триптофан 0.216 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.086 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.74 г ~
Аспарагиновая кислота 1.124 г ~
Гидроксипролин 0.116 г ~
Глицин 0.533 г ~
Глутаминовая кислота 1.639 г ~
Пролин 0.577 г ~
Серин 0.58 г ~
Тирозин 0.512 г ~
Цистеин 0.25 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.228 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.411 г min 16.8 г 2.4% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.34 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.233 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат "Курсиська с киви и сыром" составляет 177,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».