| Молоко 2,5% [Апатитская Буренка] | 250 г |
| Вода | 250 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.8 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2770 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.3% | 2621 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.8% | 3500 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 6.7% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.7% | 1538 г |
| Вода | 85.3 г | 2273 г | 3.8% | 6.3% | 2665 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.2 мкг | 900 мкг | 450000 г | ||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 4.1% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.8% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 6.25 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 8000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.3% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 2.8% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.79 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.7% | 22346 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 1.153 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.8% | 4337 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 1.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7633 мг | 20 мг | 3.8% | 6.3% | 2620 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 43.86 мг | 2500 мг | 1.8% | 3% | 5700 г |
| Кальций, Ca | 5.92 мг | 1000 мг | 0.6% | 1% | 16892 г |
| Кремний, Si | 9.343 мг | 30 мг | 31.1% | 51.2% | 321 г |
| Магний, Mg | 23.64 мг | 400 мг | 5.9% | 9.7% | 1692 г |
| Натрий, Na | 151.11 мг | 1300 мг | 11.6% | 19.1% | 860 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.8% | 8826 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 7.1% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 236.29 мг | 2300 мг | 10.3% | 16.9% | 973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 7.2% | 2293 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.3% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.416 мкг | 10 мкг | 4.2% | 6.9% | 2404 г |
| Литий, Li | 0.484 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1816 мг | 2 мг | 9.1% | 15% | 1101 г |
| Медь, Cu | 75.38 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.3% | 1327 г |
| Молибден, Mo | 5.172 мкг | 70 мкг | 7.4% | 12.2% | 1353 г |
| Никель, Ni | 1.165 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.635 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2% | 8661 г |
| Стронций, Sr | 35.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.2 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 2.1% | 7813 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.2395 мг | 12 мг | 2% | 3.3% | 5010 г |
| Цирконий, Zr | 4.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.068 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.071 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.825 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша гречневая составляет 60,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».