Мой здоровый рацион

Рецепт Коктель из клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктель из клубники

Клубника 500 г
Ряженка 4,0% жирности 500 г
Банан 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктель из клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.5 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2879 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.1% 4222 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 5.8% 2920 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 10.3% 1667 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.5% 2643 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.1 мкг 900 мкг 2.1% 3.6% 4712 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 1.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.1% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 8.2% 2093 г
Витамин В4, холин 14.13 мг 500 мг 2.8% 4.8% 3539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 6.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 6.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 7.545 мкг 400 мкг 1.9% 3.2% 5302 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 5.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 27.99 мг 90 мг 31.1% 53.2% 322 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 3.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 12.5% 1372 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6321 мг 20 мг 3.2% 5.5% 3164 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.34 мг 2500 мг 7% 12% 1434 г
Кальций, Ca 74.07 мг 1000 мг 7.4% 12.6% 1350 г
Кремний, Si 52.446 мг 30 мг 174.8% 298.8% 57 г
Магний, Mg 18.79 мг 400 мг 4.7% 8% 2129 г
Натрий, Na 33.68 мг 1300 мг 2.6% 4.4% 3860 г
Сера, S 19.02 мг 1000 мг 1.9% 3.2% 5258 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 11.6% 1473 г
Хлор, Cl 56.82 мг 2300 мг 2.5% 4.3% 4048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 122.4 мкг ~
Ванадий, V 4.24 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 6.2% 2791 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 5.1% 3356 г
Кобальт, Co 2.205 мкг 10 мкг 22.1% 37.8% 454 г
Литий, Li 1.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.1204 мг 2 мг 6% 10.3% 1661 г
Медь, Cu 69.52 мкг 1000 мкг 7% 12% 1438 г
Молибден, Mo 6.986 мкг 70 мкг 10% 17.1% 1002 г
Никель, Ni 0.429 мкг ~
Олово, Sn 6.7 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 2.2% 7514 г
Стронций, Sr 11.57 мкг ~
Фтор, F 17.2 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23256 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 6.2% 2778 г
Цинк, Zn 0.2379 мг 12 мг 2% 3.4% 5044 г
Цирконий, Zr 2.95 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.259 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.081 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 6.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%

Энергетическая ценность Коктель из клубники составляет 58,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».