| Кабачок | 453 г |
| Сметана 15% жирности | 63 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.2 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 2996 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.8% | 6333 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.3% | 1931 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 5% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.7% | 1667 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 6.9% | 2589 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24 мкг | 900 мкг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 1.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 4.8% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 5.2% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 19.47 мг | 500 мг | 3.9% | 6.9% | 2568 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 6% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 12.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.592 мкг | 400 мкг | 4.6% | 8.2% | 2151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.9% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 35.9% | 495 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 1.051 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4757 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9464 мг | 20 мг | 4.7% | 8.4% | 2113 г |
| Ниацин | 0.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 306.99 мг | 2500 мг | 12.3% | 21.9% | 814 г |
| Кальций, Ca | 32.9 мг | 1000 мг | 3.3% | 5.9% | 3040 г |
| Кремний, Si | 36.24 мг | 30 мг | 120.8% | 214.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 12.38 мг | 400 мг | 3.1% | 5.5% | 3231 г |
| Натрий, Na | 9.14 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.2% | 14223 г |
| Сера, S | 4.37 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.7% | 22883 г |
| Фосфор, P | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 5.5% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 12.77 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.1% | 18011 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 5.2% | 3482 г |
| Йод, I | 1.54 мкг | 150 мкг | 1% | 1.8% | 9740 г |
| Кобальт, Co | 1.379 мкг | 10 мкг | 13.8% | 24.6% | 725 г |
| Марганец, Mn | 0.1382 мг | 2 мг | 6.9% | 12.3% | 1447 г |
| Медь, Cu | 59.26 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 10.5% | 1687 г |
| Молибден, Mo | 3.981 мкг | 70 мкг | 5.7% | 10.1% | 1758 г |
| Никель, Ni | 1.329 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.17 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 48960 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.3524 мг | 12 мг | 2.9% | 5.2% | 3405 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.764 г | min 16.8 г | 4.5% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2% |
Энергетическая ценность Кабачки в духовке составляет 56,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».