| Капуста белокочанная (Жарка) | 800 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Сосиски, молочные | 180 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Вода водопроводная, городская | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2307 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.9% | 2303 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 10% | 1366 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 3.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 14.4% | 952 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 128.5 мкг | 900 мкг | 14.3% | 19.6% | 700 г |
| бета Каротин | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 21.8% | 629 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 5.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 4.8% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 9.7 мг | 500 мг | 1.9% | 2.6% | 5155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 6% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.91 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 20942 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.5 мг | 90 мг | 12.8% | 17.5% | 783 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.21 мг | 15 мг | 1.4% | 1.9% | 7143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.8% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 53.8% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4369 мг | 20 мг | 7.2% | 9.9% | 1392 г |
| Ниацин | 0.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.31 мг | 2500 мг | 8.3% | 11.4% | 1200 г |
| Кальций, Ca | 26.68 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.7% | 3748 г |
| Кремний, Si | 16.089 мг | 30 мг | 53.6% | 73.4% | 186 г |
| Магний, Mg | 17.68 мг | 400 мг | 4.4% | 6% | 2262 г |
| Натрий, Na | 136.95 мг | 1300 мг | 10.5% | 14.4% | 949 г |
| Сера, S | 51.12 мг | 1000 мг | 5.1% | 7% | 1956 г |
| Фосфор, P | 56.7 мг | 800 мг | 7.1% | 9.7% | 1411 г |
| Хлор, Cl | 23.98 мг | 2300 мг | 1% | 1.4% | 9591 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.907 мг | 18 мг | 5% | 6.8% | 1985 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.6% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 3.502 мкг | 10 мкг | 35% | 47.9% | 286 г |
| Литий, Li | 5.944 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0909 мг | 2 мг | 4.5% | 6.2% | 2200 г |
| Медь, Cu | 85.87 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.8% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 4.509 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.8% | 1552 г |
| Никель, Ni | 4.021 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 14139 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.31 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 30053 г |
| Хром, Cr | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 5.9% | 2347 г |
| Цинк, Zn | 0.4387 мг | 12 мг | 3.7% | 5.1% | 2735 г |
| Цирконий, Zr | 0.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.395 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.39 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.075 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.145 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.223 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.865 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.328 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.131 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.014 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.007 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с сосисками 2 составляет 73 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».