| Лук репчатый (Тушение) | 109 г |
| Кабачок (Тушение) | 840 г |
| Фасоль красная натуральная без сахара | 220 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 500 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 194 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 349 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 8% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 27.1% | 952 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 9.8% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.4 мкг | 900 мкг | 6% | 15.5% | 1654 г |
| бета Каротин | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 17.3% | 1488 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 6.2% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 4.9% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 5.2% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 13.7% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.423 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.1% | 6228 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.02 мг | 90 мг | 18.9% | 48.7% | 529 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.29 мг | 15 мг | 1.9% | 4.9% | 5172 г |
| Витамин Н, биотин | 0.473 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 10571 г |
| Витамин К, филлохинон | 24 мкг | 120 мкг | 20% | 51.5% | 500 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.697 мг | 20 мг | 3.5% | 9% | 2869 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 26.8% | 965 г |
| Кальций, Ca | 25.6 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.7% | 3906 г |
| Кремний, Si | 28.533 мг | 30 мг | 95.1% | 245.1% | 105 г |
| Магний, Mg | 13.35 мг | 400 мг | 3.3% | 8.5% | 2996 г |
| Натрий, Na | 5.51 мг | 1300 мг | 0.4% | 1% | 23593 г |
| Сера, S | 16.13 мг | 1000 мг | 1.6% | 4.1% | 6200 г |
| Фосфор, P | 23 мг | 800 мг | 2.9% | 7.5% | 3478 г |
| Хлор, Cl | 22.55 мг | 2300 мг | 1% | 2.6% | 10200 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.588 мг | 18 мг | 3.3% | 8.5% | 3061 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 2.925 мкг | 10 мкг | 29.3% | 75.5% | 342 г |
| Литий, Li | 5.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 19.3% | 1333 г |
| Медь, Cu | 77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 19.8% | 1299 г |
| Молибден, Mo | 5.055 мкг | 70 мкг | 7.2% | 18.6% | 1385 г |
| Никель, Ni | 6.977 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1% | 23605 г |
| Фтор, F | 10.72 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.8% | 37313 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 17.3% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.354 мг | 12 мг | 3% | 7.7% | 3390 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.022 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.583 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи 04.07.21 составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».