| Брокколи (Варка без слива) | 1030 г |
| Чеснок (Тушение) | 40 г |
| Моцарелла [Славия] | 195 г |
| Паста (макароны, спагетти), сухая | 400 г |
| Анчоус европейский, консервированный в масле, сухой продукт без маринада | 10 г |
| Перец чили красный острый, консервированный без семян | 20 г |
| Плоды каперсов тм "iberica", 250 г | 20 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1654 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 6.2% | 1583 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.4% | 1806 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 5.6% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.4% | 1333 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2929 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| альфа Каротин | 12.723 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 4.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 533.567 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.5% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 7.61 мг | 500 мг | 1.5% | 1.5% | 6570 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 5.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.452 мкг | 400 мкг | 4.9% | 4.8% | 2056 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.003 мкг | 3 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.04 мг | 90 мг | 15.6% | 15.3% | 641 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.006 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3614 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.194 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.185 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27027 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.2 мкг | 120 мкг | 31.8% | 31.2% | 314 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5687 мг | 20 мг | 2.8% | 2.8% | 3517 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.038 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.78 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.2% | 1584 г |
| Кальций, Ca | 25.36 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3943 г |
| Кремний, Si | 17.723 мг | 30 мг | 59.1% | 58.1% | 169 г |
| Магний, Mg | 16.44 мг | 400 мг | 4.1% | 4% | 2433 г |
| Натрий, Na | 35.88 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3623 г |
| Сера, S | 31.97 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.1% | 3128 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 6.6% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 0.93 мг | 2300 мг | 247312 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 135.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.502 мг | 18 мг | 2.8% | 2.8% | 3586 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.7% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.2% | 8621 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1949 мг | 2 мг | 9.7% | 9.5% | 1026 г |
| Медь, Cu | 64.51 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.4% | 1550 г |
| Молибден, Mo | 0.923 мкг | 70 мкг | 1.3% | 1.3% | 7584 г |
| Никель, Ni | 2.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.525 мкг | 55 мкг | 19.1% | 18.8% | 523 г |
| Фтор, F | 36.8 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.9% | 10870 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.3827 мг | 12 мг | 3.2% | 3.1% | 3136 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.518 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.148 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.11 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.106 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.226 г | ~ | |||
| Глицин | 0.104 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.896 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.141 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.31 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.734 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.541 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.231 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с брокколи и анчоусами составляет 101,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».