Мой здоровый рацион

Рецепт Жареное яйцо со стручковой фасолью на подсолнечном масле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Жареное яйцо со стручковой фасолью на подсолнечном масле

Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жареное яйцо со стручковой фасолью на подсолнечном масле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.2 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1514 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 11.3% 792 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 11.7% 767 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.8% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.5% 1053 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.1% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.2 мкг 900 мкг 20.9% 18.8% 478 г
Ретинол 0.147 мг ~
бета Каротин 0.247 мг 5 мг 4.9% 4.4% 2024 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.383 мг 1.8 мг 21.3% 19.2% 470 г
Витамин В4, холин 172.01 мг 500 мг 34.4% 30.9% 291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.944 мг 5 мг 18.9% 17% 530 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 13.572 мкг 400 мкг 3.4% 3.1% 2947 г
Витамин В12, кобаламин 0.34 мкг 3 мкг 11.3% 10.2% 882 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 4.3% 2083 г
Витамин D, кальциферол 1.437 мкг 10 мкг 14.4% 12.9% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 3.3% 2722 г
Витамин Н, биотин 13.192 мкг 50 мкг 26.4% 23.7% 379 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 5.8% 1538 г
Витамин РР, НЭ 1.9356 мг 20 мг 9.7% 8.7% 1033 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.39 мг 2500 мг 9% 8.1% 1114 г
Кальций, Ca 70.64 мг 1000 мг 7.1% 6.4% 1416 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 4.8% 1893 г
Натрий, Na 88.58 мг 1300 мг 6.8% 6.1% 1468 г
Сера, S 124.82 мг 1000 мг 12.5% 11.2% 801 г
Фосфор, P 148.1 мг 800 мг 18.5% 16.6% 540 г
Хлор, Cl 101.88 мг 2300 мг 4.4% 4% 2258 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.183 мг 18 мг 12.1% 10.9% 825 г
Йод, I 13.06 мкг 150 мкг 8.7% 7.8% 1149 г
Кобальт, Co 6.531 мкг 10 мкг 65.3% 58.7% 153 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 5.8% 1546 г
Медь, Cu 90.11 мкг 1000 мкг 9% 8.1% 1110 г
Молибден, Mo 3.919 мкг 70 мкг 5.6% 5% 1786 г
Селен, Se 20.972 мкг 55 мкг 38.1% 34.3% 262 г
Фтор, F 45.64 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8764 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 4.7% 1916 г
Цинк, Zn 0.8498 мг 12 мг 7.1% 6.4% 1412 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.523 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 34.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 372.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.513 г min 16.8 г 20.9% 18.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.847 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 14.8%

Энергетическая ценность Жареное яйцо со стручковой фасолью на подсолнечном масле составляет 111,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (189 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов