Мой здоровый рацион

Рецепт Драники кабачок+картошка (04.06.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники кабачок+картошка (04.06.21)

Кабачок, все сорта 422 г
Картофель 335 г
Яйцо куриное 54 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 40 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачок+картошка (04.06.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.6 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.3% 1520 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 7.1% 918 г
Углеводы 18.9 г 219 г 8.6% 5.6% 1159 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 66.3 г 2273 г 2.9% 1.9% 3428 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.1 мкг 900 мкг 3.3% 2.2% 2990 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4000 г
бета Криптоксантин 1.057 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2008.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 8.6% 766 г
Витамин В4, холин 48.65 мг 500 мг 9.7% 6.4% 1028 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.1% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.438 мг 2 мг 21.9% 14.4% 457 г
Витамин В9, фолаты 37.948 мкг 400 мкг 9.5% 6.2% 1054 г
Витамин В12, кобаламин 0.104 мкг 3 мкг 3.5% 2.3% 2885 г
Витамин C, аскорбиновая 30.16 мг 90 мг 33.5% 22% 298 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.6% 4255 г
Витамин D3, холекальциферол 0.235 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 1.3% 4902 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.073 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 68493 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7664 мг 20 мг 8.8% 5.8% 1132 г
Ниацин 0.947 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 670.21 мг 2500 мг 26.8% 17.6% 373 г
Кальций, Ca 27.62 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3621 г
Кремний, Si 36.413 мг 30 мг 121.4% 79.6% 82 г
Магний, Mg 33.75 мг 400 мг 8.4% 5.5% 1185 г
Натрий, Na 22.15 мг 1300 мг 1.7% 1.1% 5869 г
Сера, S 49.15 мг 1000 мг 4.9% 3.2% 2035 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 8.2% 798 г
Хлор, Cl 42.24 мг 2300 мг 1.8% 1.2% 5445 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 626.3 мкг ~
Бор, B 83.8 мкг ~
Ванадий, V 108.51 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 4.3% 1523 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4121 г
Кобальт, Co 3.641 мкг 10 мкг 36.4% 23.9% 275 г
Литий, Li 56.076 мкг ~
Марганец, Mn 0.2876 мг 2 мг 14.4% 9.4% 695 г
Медь, Cu 157.2 мкг 1000 мкг 15.7% 10.3% 636 г
Молибден, Mo 5.826 мкг 70 мкг 8.3% 5.4% 1202 г
Никель, Ni 3.641 мкг ~
Рубидий, Rb 364.1 мкг ~
Селен, Se 3.983 мкг 55 мкг 7.2% 4.7% 1381 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 21.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18198 г
Хром, Cr 7.28 мкг 50 мкг 14.6% 9.6% 687 г
Цинк, Zn 0.6797 мг 12 мг 5.7% 3.7% 1765 г
Цирконий, Zr 2.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.924 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.265 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.162 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.854 г ~
Аланин 0.214 г ~
Аспарагиновая кислота 0.47 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.503 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.348 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.565 г min 16.8 г 3.4% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.53 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.398 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.18 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.117 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачок+картошка (04.06.21) составляет 152,6 кКал.

  • Порция = 230 гр (351 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».