| Палтус белокорый (Запекание) | 350 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1396 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 24.3% | 341 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.1% | 1647 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.7 мкг | 900 мкг | 12.3% | 10.2% | 813 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 5.6% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 70.35 мг | 500 мг | 14.1% | 11.7% | 711 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 5.4% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.441 мг | 2 мг | 22.1% | 18.3% | 454 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.084 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 36900 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.171 мкг | 3 мкг | 39% | 32.3% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 31.042 мкг | 10 мкг | 310.4% | 257.4% | 32 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 3.7% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 2.225 мкг | 50 мкг | 4.5% | 3.7% | 2247 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1718 мг | 20 мг | 30.9% | 25.6% | 324 г |
| Ниацин | 2.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 518.11 мг | 2500 мг | 20.7% | 17.2% | 483 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2709 г |
| Магний, Mg | 72.44 мг | 400 мг | 18.1% | 15% | 552 г |
| Натрий, Na | 163.97 мг | 1300 мг | 12.6% | 10.4% | 793 г |
| Сера, S | 222.9 мг | 1000 мг | 22.3% | 18.5% | 449 г |
| Фосфор, P | 274.8 мг | 800 мг | 34.4% | 28.5% | 291 г |
| Хлор, Cl | 174.36 мг | 2300 мг | 7.6% | 6.3% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 3.9% | 2145 г |
| Марганец, Mn | 0.0335 мг | 2 мг | 1.7% | 1.4% | 5970 г |
| Медь, Cu | 36.61 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 3.1% | 2731 г |
| Молибден, Mo | 4.633 мкг | 70 мкг | 6.6% | 5.5% | 1511 г |
| Никель, Ni | 6.949 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.184 мкг | 55 мкг | 84% | 69.7% | 119 г |
| Фтор, F | 498.02 мкг | 4000 мкг | 12.5% | 10.4% | 803 г |
| Хром, Cr | 63.7 мкг | 50 мкг | 127.4% | 105.6% | 78 г |
| Цинк, Zn | 0.4938 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2430 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 73.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Палтус запечённый составляет 120,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».